據瞭解，此次肉品冷庫檢查專項行動中，檢查肉品冷庫7481個，檢查肉品26萬噸。查獲來自境外的不合格肉品565噸，進口的未能出示檢驗檢疫證明的肉品及產地、標識不清的肉品1052噸，國內不合格的肉品1292噸。來自境外的不合格肉品主要有牛肚、牛百葉、豬蹄、豬耳、雞爪、雞翅等。國內不合格肉品的主要問題是腐敗變質、病死畜禽肉、注水肉等。
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