這項試驗若試行效果不錯，美國最大八家航空公司可能效法，在飛行時間兩個半小時以上的班機上銷售食物。
美西航空「機上買吃」(Buy on Board)計畫，經濟艙旅客在機上將自費購食，點心每盒三美元，雞肉餐＋元，六日起計畫在三週內，每天在＋二個班機上售餐，評估反應。
受九一一恐怖攻擊及經濟不振衝擊，美航空業去年重挫，虧損數＋億美元，正盡力削減營運成本。美主要航空公司已削減機上免費食物服務，國內短途班機也停止免費供食，引起旅客抱怨。
【2003/01/04民生報】
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