含乳飲料存在的主要質量問題是部分企業為降低成本而偷工減料，加大量的水，從而牟取不法利益。
據北京日報報導，此次抽查涉及北京、天津、上海、重慶、浙江、內蒙古、廣東等14個省、自治區、直轄市44家生產企業的44種酸乳飲料產品。抽查發現，小型企業是藏匿問題產品的「重災區」，其中6種產品微生物指標超標，有的產品中大腸菌群值是國標的7.6倍，黴菌值竟「多不可計」！
對於抽查發現的6種質量較差的產品，國家質檢總局予以曝光。它們是：上海三元全佳乳業有限公司生產的「全佳」乳酸菌飲料、哈爾濱市龍臺乳品廠生產的「龍臺」活性乳酸菌飲料、內蒙古通遼市科爾沁區民航路富峰乳業製品廠生產的「通益」酸牛奶飲品、遼寧瀋陽鑫健食品有限公司生產的「信爾」酸奶飲料、河北保定市欣愉食品有限公司生產的「欣愉」無糖酸奶、河北維元食品有限公司生產的「維元」酸酸乳蘋果味乳飲料。
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