過年的腳步近了,各式各樣的應節食品紛紛上市,可是廣東省食品安全委員的抽查發現,大陸出產的瓜子、花生、腰果,超過5成的都含有過量的二氧化硫添加物,當中以瓜子的問題最普遍。
由於香港買得到的瓜子,絕大部分都是從大陸進口,香港民眾聽到黑心瓜子又來了,都覺得很無奈。所謂二氧化硫,就是用來漂白食物,讓賣相變得更好,當中一個來自廣東「伯佳樂」公司的松子樣本,二氧化硫的含量更超出臺灣安全標準18倍,吃進肚子,除了讓氣管敏感,嚴重的甚至窒息死亡。
在買瓜子的時候,怎樣避免買到黑心瓜子呢?業者提醒大家,如果看來越紅、越亮、越黑的瓜子,就可能是越毒的瓜子。
東森新聞
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