千萬不要吃大閘蟹

發表:2006-03-18 05:34
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最近小弟我走桃花運,認識一個某醫院的漂亮醫檢師,於是前幾天假借名目請她吃飯…因為最近秋天了,媒體上炒大閘蟹炒的厲害,我獻慇勤的想請她到餐廳準備吃大閘蟹。

沒想到漂亮美眉一聽到這個建議當場花容失色,大呼萬萬不可…

她說:中國的淡水湖這幾十年還都飽受中華肺吸蟲的影響,當地政府在夏天最嚴重時,都要求當地人不要靠近湖水…大閘蟹跟人不同,不會受肺吸蟲的影響,但是其實身上佈滿肉眼看不到的肺吸蟲…如果不完全煮熟,吃到生蟹的感染率高達70%,會造成腸穿肺爛。

她說,他們醫院每年都有好幾例這樣的病患,做肺組織切片時爬滿肺吸蟲。

我一聽完全傻了,我前幾天才跟死黨去餐廳吃了兩隻…該死的統媒與黑心商人,怎麼從來沒有講說吃大閘蟹那麼危險。回家越想越怕,媽啊!我還沒結婚,要是腸穿肺爛還有誰要嫁我?

打開Google鍵入「中華肺吸蟲」與「陽澄湖肺吸蟲」,找到的資料讓我從背脊麻到頭皮,我立刻急電去約了漂亮醫檢美眉,幫我做相關檢查。

大家趕緊昭告親朋好友愛人同志,千萬不要吃大閘蟹呀!想知道有多可怕,自己到Google搜尋,一大堆資料太多了。可惡的統媒還在鼓吹大閘蟹有多美味,我只要想到牠身上爬滿肺吸蟲,就很想拿鏟子把我幾天前吃的大閘蟹全挖出來。

有興趣看噁心的衛氏肺吸蟲生活史的朋友,可以到「美國疾病管制局」的網頁看圖,大閘蟹就是圖中的「6」。

淡水甲殼類動物,內含肺吸蟲的「囊狀幼蟲」(metacercariae),被我們吃進肚子後,會在十二指腸破囊而出,然後進入腹腔,再鑽過橫隔膜進入肺部,最後在肺部發育為成蟲,然後生蛋…(也可能跑到不該去的地方,如腦部和肌肉)蛋蛋隨著痰往嘴巴送,咳出來,或者再被吞進去,然後跟著大便排出來....

來源:南方快報



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