大批量狗從外地購進
小寨村村民很早就以殺羊為主業，隨著近年養羊戶減少、養狗戶的增加，殺羊戶漸漸改行殺狗。
24日，記者在當地村民的指引下，來到該村進行暗訪。一進村，路邊隨處可見已腐爛的狗頭、骨頭以及內臟，在陽光暴晒下散發出難聞的氣味。
殺狗業的興起，也帶火了當地的皮毛生意。就在記者採訪時，一些收狗皮的小商販也不時穿梭於大街小巷。
據村內多位殺狗戶介紹，由於殺狗生意在當地開展已有兩年時間，附近一些村莊的狗已經很難買到了，多是從外地以及邢臺其他的縣市去收購。同時，一些收狗的商販也慕名而來，每當收齊一定數量，就用專門帶鐵籠子的貨車送到村裡來。
屠宰戶描述血腥現場
外號為「二小」的殺狗人在村內無人不曉。據他介紹，每當商販送來一車400多條狗，村裡幾個殺狗戶各買一些放在圈裡。
「二小」隨後描述了殺狗的全過程。殺狗要用專門的工具——一個鋼筋做成的一米多長的鉗子。撐開鉗子口，從圈裡夾住狗脖子拖到屠宰現場。「二小」笑著說，狗非常懂人性，拿著鉗子從圈裡弄出來時有的狗會落下眼淚。
狗嚙牙列嘴亂叫著，殺狗人手持斧頭朝狗頭重重砸去，狗在地上亂蹬一會兒都不能徹底死去。這時殺狗人迅速用刀子在狗腿上割開口子，拿高壓水槍，向狗體內注水。
殺好的注水狗肉，殺狗人以每公斤8.6元的價格交到本村冷庫，冷庫貨收到一定數量後，便統一銷往外地。
對於收購的狗有無瘋狗，是否打過防疫針，殺狗戶表示，大多狗都是商販收的野狗、家狗，誰也不敢保證健康。
全村每天至少殺狗2000條
在村裡暗訪時有村民向記者反映，由於狗頭不像羊頭那樣有人收購，屠殺後只能便四處丟棄。有的殺狗戶把狗頭扔到莊稼地邊，暴晒後腐爛，村民只能在地裡掩鼻幹活。在村裡大街小巷也能隨處可見從殺狗戶家裡流出的血水，這些濃濃腥味的血水，肆意亂流招來成群的蒼蠅。
據瞭解，巨鹿縣曾針對殺狗帶來的環境問題進行了專項整頓，但整頓過後，仍有殺狗戶隨意扔棄狗頭和內臟。
村內幾位殺狗戶表示，本村成規模的殺狗戶就有10多家，以他們每戶每天平均殺狗200條，每天都要殺掉2000多條。此外，村內還有很多殺狗的小戶。
屠宰辦稱暫無監管依據
記者在小寨村對幾個殺狗戶調查中發現，他們雖然每天大批量地屠殺狗，但他們並沒有屠宰管理部門核發的定點屠宰許可證。
巨鹿縣牲畜定點屠宰管理辦公室一位不願透露姓名的工作人員在接受採訪時表示，小寨村沒有一家殺狗戶辦理過定點屠宰證。目前，狗、羊等還沒有納入定點屠宰管理範圍，「但畜牧、檢疫、工商等部門會對上市狗肉進行抽檢。」
来源:中國經濟網
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