黎楊秀蓮指出，譬如柳橙、橘子、鳳梨、水梨等水果皆有助於腸道蠕動，減少腸內殘留物及有毒物質，甚至於有減輕便秘及預防大腸癌的作用，還有胚芽米、糙米、麥芽等五榖類，以及一些葉菜類皆是營養價值高又能治便秘的好食物。
不過，她強調，若人體缺少上述維生素的人，不但容易便秘、倦怠、疲勞，且活動力降低、精神不濟、解毒能力差，傳統中醫有所謂清氣要上升，濁氣要下降、排除的說法，如此，人才會神清氣爽。
若長期便秘者，則宿便易堆積在體內致使毒素增加，如同瓦斯毒氣上升般，頭腦會昏瀋、頭痛、記憶力衰退且精神不易集中，長期下去除影響工作能力外，也會令身體肌膚長瘡、長痘、疹子及罹患皮膚病等。
如直接表現在皮膚上則是呈現粗又燥的肌膚，且皮膚缺少光滑滋潤，甚至還可能罹患多發性神經炎而引起神經痛，所以，多吃蔬菜、水果及五榖類等食物，有助於便秘的預防保健。
来源:臺灣新生報
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