腹部脂肪對健康尤其不利，它比身體其他部位的脂肪更多地增加了心臟病發作和糖尿病風險。人們認為大豆（一種植物蛋白）阻斷了過剩糖類變成脂肪的過程。
研究人員在美國生殖醫藥協會年會上說，研究期間，那些每天喝豆奶的人腹部脂肪少了，而其他人的腹部脂肪增加了。
最近進行的研究顯示，啤酒肚極大地增加了心臟病發作風險。一項歷時12年、對超過10萬名男女進行的研究顯示，腰圍與健康有很大關係，那些腰圍特別大的人遭受動脈硬化、絞痛和心臟病發作的風險，比擁有搓板肚子的人高40%。
美國的這項研究表明，風險性最大的是那些在年輕時形成啤酒肚的人。
来源:僑報
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