因為更年期女性基礎代謝率降低，脂肪分解速度變慢，即使吃得和平常一樣，也可能會發胖。所以一日三餐要「挑食」，減少脂肪、膽固醇高的食物，而多吃些清爽可口，富含維生素的瓜果蔬菜。飲食要多樣化，瘦肉、魚類、蛋類都不能少，但每一餐不能吃得過多，七八分飽就可以了。
除了「天然降脂藥」，彭學鳴還經常吃乳類及乳製品、海產品、蝦皮、海帶、豆製品之類的食物。同時，適量吃些富含維生素D的食物，如動物肝臟、蛋黃等。豆製品要多吃，如豆腐、豆腐腦、豆漿、豆腐乾等，因為它們是很好的植物性蛋白，含有植物性雌激素，能改善女性更年期綜合症症狀，起到保健的作用。
骨頭湯補鈣沒道理，骨頭湯主要是脂肪，喝多還會發胖。彭學鳴建議，多喝牛奶、豆漿以及鮮榨的水果汁、蔬菜汁。每天能保證喝500毫升牛奶以及適量的豆漿、果蔬汁。
喝也很有學問。酒、咖啡、可樂這些飲料更年期女性最好少碰。常喝白酒影響神經、循環和消化等系統，茶、咖啡以及可樂都含有咖啡因，能興奮大腦皮質影響睡眠，因此，切忌過濃、過量。有報導說，可樂除了含有咖啡因以外，還含有磷酸，雖然量不多，但會在人體內與鈣起作用，使鈣流失。
来源:世界日報
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