堅持十種飲食習慣可助延長壽命延緩衰老

發表:2008-01-30 14:50
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    1.每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體一直處於"水噹噹"的狀態,還能控制食量。荷蘭一項研究顯示,飯前喝兩杯水能減少飢餓感和食物攝入量,從而起到減肥的作用。
    
    2.複合維生素早飯後吃。研究表明,補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼,為什麼要在早飯後吃呢?一來它可以提供人體一天所需,讓你有精力投入工作學習,二來不至於給腎臟造成過大負擔。
    
    4.吃完快餐喝一大杯水。快餐裡的熱量和鹽一般都嚴重超標,雖然我們拿吃進肚裡的脂肪沒辦法,但一大杯水可以幫你稀釋體內鈉的濃度,讓你離高血壓遠一點。
    
    5.不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,唯恐避之不及。這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮,因此,吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時,裡面的洋蔥就是你的"救命草"。
    
    6.有條件的話,用涼開水泡紅茶。最近美國農業部研究發現,與青菜或胡蘿蔔相比,一份紅茶中含有更多的抗氧化物質,它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌症的侵擾。涼開水可使茶中的有益物質在不被破壞的情況下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一會兒。
    
    7.下午三點,準時加餐。也許賴床可以成為你不吃早餐的理由,但下午三點的加餐就不能用任何藉口推托了。在午餐和晚餐之間補充營養,可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅乾都是不錯的選擇。
    
    8.每天訂個喝水任務量。忙碌的工作會讓你在口乾舌燥時,才想起一上午都沒喝水。在辦公桌上準備一個1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在裡面,給自己規定喝完才能下班。
    
    9.多吃蘸菜。不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以,把調好的醬汁放在一個小碗裡,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。
    
    10.有些"素"菜要"葷"著吃。油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,因此不能吃得太清淡,用油炒或涼拌都可以。如果南瓜用來煮粥,那麼保證其他菜裡有油,讓它們到腸胃裡會合。a


来源:健康時報 

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