呂醫師指出,飲食上應多吃清淡的食物,例如糯米、芝麻、蜂蜜、豆腐、魚類等,蔬菜類可多選用韭菜、大蒜、蔥、山藥、菠菜等,這些蔬菜富含人體所需的多種維生素,能夠提高人體的抵抗力。水果類部分,富含維生素C的食物有助於提升免疫力,可多吃葡萄、蘋果、柳丁及奇異果等水果,但血糖偏高者不宜吃香蕉等高糖分的食物,感冒未痊癒及長期慢性咳嗽者則應避免食用橘子跟梨子。
另外,在臨床上經常發現便秘患者有增加與年輕化的趨勢,這可能與現代人的飲食習慣及生活壓力有關,建議民眾可保持胃腸道的正常機能與暢通,因為胃腸道是人體吸收營養的來源,而良好的營養供給是抵抗力的重要環節之一,所以應適時照顧胃腸,不要暴飲暴食或是過食辛辣食物而傷害到胃腸。
来源:臺灣新生報
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