材料: 70g 蒟蒻粉、半杯糖、4杯水、雜果一杯(自己喜歡的水果就OK)。蒟蒻粉和糖攪勻、水煮滾,把蒟蒻粉倒下滾水攪勻,關火。涼的時候放入雜果然後倒到盆裡,等到全涼放入冰箱2小時即成。(蒟蒻粉很快就會結)