野生的雞肉絲菇是可遇不可求的上等山珍野味,龜山鄉舊路村振天宮大殿鐵柱旁冒出巴掌大的雞肉絲菇,因長在鐵柱和水泥地間,看不到維生的養分來源,讓人嘖嘖稱奇,因暫無合理的科學解釋,信徒解讀為神跡。
振天宮管理委員會總幹事王榮華說,8天前信徒在大殿鐵柱旁發現小株的雞肉絲菇,每天以1公分的速度成長,到昨天已長到巴掌大,最讓人稱奇的是,它長在水泥 地上,看不到維生的養分來源,信眾爭相走告,不少人好奇前來觀賞,視為奇觀,廟方擔心會被不知情的民眾拔走,也在鐵柱旁拉起紅線。
舊路村長陳有財說,振天宮主祀天上聖母媽祖娘娘,大殿水泥地上「發菇」,徒眾視為吉祥象徵,也是創宮36年來首見;雞肉絲菇在本省民間早被認為是山珍野 味,一般單生大型者被稱為雞肉絲菇,群生者被稱為姊妹菇,多出現在雨後林間鬆軟的土質,為何出現在水泥地上,讓人不解,已請鄉農會派專家前來瞭解。
76歲農民林清俊說,夏天西北雨過後,在林間土質較鬆軟的地面,偶會發現大型帶灰褐色蕈傘、蕈柄雪白的菇迅速冒出來,居民看到會迫不及待地採收煮食,這種雞肉絲菇是最甜美的山產野味,因滋味勝過土雞肉,且蕈柄撕下仿如雞肉絲,故稱為雞肉絲菇。
来源:聯合報
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