材料:
糯米粉200克,糖30克(喜歡甜的可以多放些),少量咖啡,牛奶,椰蓉適量。
步驟:
1、取一半的糯米粉和白糖分別加入牛奶和咖啡合成麵團,光滑不粘手就可以。
2、用一個長方形模具抹上油,把牛奶合的麵團放底層,再把咖啡合的麵團放上面,按平。
3、放鍋裡蒸25分鐘即可。
4、蒸好後倒扣,取出晾涼,切平,粘上椰蓉即可。
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