在美國付小費不是件小事，許多方面都要付，餐廳、理髮、美容、搬運、清潔、修理、停車、旅店和旅遊等等涉及服務的項目多要付小費。由於以前在中國時沒有付小費的習慣，到了美國，付小費成了一門新「學問」。
很多人對於到了美國之後要開始付小費感到不安，給多了覺得心疼，給少了又覺得失禮，我把個人在美國一點小小的經驗整理出來，相信各位在看完之後不會對小費感到陌生。給小費是種禮貌，雖然這些數目都是約定俗成的，但是如果被服務生追出來要小費也是有點丟臉...所以先知道這些標準還是比較好~
1.餐廳付小費的時機
在餐廳付小費的情況最多了，在什麼樣的餐廳吃飯要付小費呢？一般來說，有侍者為你服務，來問你要點什麼菜，這種情況是絕對要付小費的。另外如果像是去快餐店用餐，像是麥當勞，你是在櫃臺點完餐後自己到座位上去吃，這種情況就不需給小費，還有一種在美國叫Food Court,就是拿著拖盤點餐，這種情況也是不用付小費的。
2.餐廳付小費的多寡
一般的情況下，午餐要付10-15%的小費，晚餐要付15-20%的小費，但是如果人數超過五人，老美就一個名詞叫Party Over Five，則你必需付18%的小費，否則就算失禮。(但通常這種情況侍者會特別提醒你，怕你忘了!)如果小費給少了，表示你對這家餐廳的服務不滿意，比如說你覺的菜很難吃，服務生招待不周，則可以拒付小費，不過這種情形還相當少見。要是服務特別好，或是高級的餐廳(每客在30元以上)則要付20%的小費。一般美國的日米料理都蠻貴的，通常我們都會付20%的小費。
3.餐廳小費的計算方法
由於在美國的東西都含稅，所以15%到底是以稅前或稅後來計算呢?正確的是以稅前的總和乘以15%。
4.在餐廳付小費的方法
有二種最常用的，一種是把現金直接留在桌上，要注意最好不要都是銅板，至少要有一張紙鈔。如果沒有零錢，則可以用信用卡付小費，方法是在帳單上自已簽上小費的數目及總和。例如原來吃了10元，稅0.8，小費付1.5總共是12.4他拿給你的簽帳單會是這樣:
SubTotal:10.0
Tax:0.8
----------------------
10.9
Tip
----------------------
Total
你可以自己在Tip那欄寫上1.5Total那欄寫12.2就可以了，不過記得收據留好，因為我朋友就遇到Tip被偷改的事情，小心一點總是好。假如你喜歡湊整，比如像上面那樣你tip給1.3然後最後湊整是12塊，記得在12.00的00上面劃一橫，表示是0，這樣就不會被偷改。
5.在旅館付的小費
在旅館付小費都是在早上要出門前，在每一床的枕頭上放1元的紙鈔，當然這是一般平價的旅館，如果是去住高級的旅館，可多付一些。另外如果有門房幫你提行李上樓，也請記的給小費，一般也都是給一元紙鈔。不過美國的人力很貴，一般的旅館都是自助式，這一元小費也就省下來了。
6.坐計程車付的小費
一般都是付10%的小費，如果你高興也可以付15%，另外如果你要使用到行李箱，而司機幫你搬行李，則每件行李要多給一元的小費。通常給小費的方式，你可以跟他說Keep the change，或是付完車資後，另外直接拿紙鈔給他，說Thank you so much就可以了。附帶一提的是，美國的計程車通常是打電話叫車的。在紐約有像國內那種馬路上開的計程車。不同計程車公司的電話不一樣，打電話過去告知對方你在哪，要去哪，然後公司就會派你附近你計程車過去接你。）另外有一種常見的交通工具叫Shuttle，通常是往來機場跟市區之間，遠距離的出行的話，Shuttle會比出租便宜很多，像一個小VAN一樣的車子，沿途會接多個旅客，想省點錢的朋友可以試試。但是也要記得給小費哦。
7.理髮時付的小費
一般付10-15%的小費，如果是比較好的理髮店，記得如果有超過一人幫你服務需要分別給他們一部分的小費。比如進去幫你拿外套的那個人要付一元的小費，幫你洗頭的人要再付一元小費，最後幫你剪髮的設計師還要再付15%的小費。
8.其他付小費的時機
在美國有些NightClub的廁所裡面會有一個人坐在洗手臺的旁邊，幫你送毛巾，噴古龍水，這不必說也是在賺小費的，通常行情也是一元。還有一種Night Club是專門表演Table dancing的，去這種場所，別忘了要多帶一元的紙鈔。住在有doorman和superintendant的大樓，在christmas/newyear之際就是給小費的時候啦！有時候管理委員會會公布"suggestedtipamount"，沒有的話可以跟鄰居打聽他們大概都給多少，然後照章行事。如果住在宿舍，但是有固定的清潔工和門房，也可以在christmas的時候送他們小禮物。讓他們覺得很貼心，這樣以後有需要他們幫忙的時候也會比較方便喔~
PS:美國的餐廳一般一桌都只有一個服務生，一開始是誰幫你點菜的，待會有什麼事就找他，不要像在中國看到服務員都可以喊，因為你的小費只付給他，所以其他的服務生並沒有義務幫你。像是我剛來不知道，我要節帳時我就隨便喊了一個服務生，結果他還是去喊我原來的那個服務生過來跟我算。總之，這是一種餐廳的習慣，要牢記在心。
