內地黑心食品嚇怕了 DIY掀熱潮

內地黑心食品愈揭愈多，不少民眾寧在家自製安心食品，如麵條、冰淇淋、蛋糕、應節月餅，甚至自種芽菜，掀起DIY食品熱潮。

「自己動手打米糊、烤蛋糕，做豆漿、酸奶，家人、孩子喝了也放心。」在商場選購烤爐的廣州楊女士坦言，DIY食品除了能和孩子一起互動，也能吃到健康放心食品。丁先生恐誤食藥水荳芽，決定自種芽菜，他指方法簡單，只需洗乾淨黃豆，泡在水中十小時，倒掉水再放入可漏水容器中，幾天後便長出芽菜，嫩口好吃。

中秋月餅模大受歡迎

中秋節臨近，不少民眾選擇自製月餅，天津商戶表示，松木材質的月餅模，每個賣二十元人民幣，一天能賣十多個。淘寶網上，月餅模具多達上百款，其中一款刻有我做的字樣模具最受歡迎，不到一個月已售出近二千個。