在中共「人禍」造成的「三年大飢餓年代」，在社會上流傳很多「民謠」、「諺語」、「諷刺笑話」，隨著時光的流逝，漸去漸遠，慢慢地在人們記憶中淡化和消失了。
那時，還在社會上形成許多新的習俗，半個世紀過去了，也為人們逐漸淡忘。有些事情再提起來，也能激起回憶、思緒萬千。今舉一個例子，即那時見面是如何打招呼的，也即當時最常用的「寒暄語」是什麼？
這就是：「今天**你吃了幾兩！」（**---通常指早晨、中午、晚上）
當時，在中共統治下的中國，在糧食、布、油、肉等分配上，如一輛馬車在一片白茫茫雪地上跑，把大地清楚地劃成兩半；一邊是包括毛澤東等在內的城市戶口，吃的是供應糧（包括其他供應物）；另一邊是農村戶口的自給糧。供應糧是先給每一個人定糧（自報、公議、領導定），然後憑證到國營（以前無私營）糧店去買糧，對流動人員發行地方糧票和全國糧票，前者在本區有效，後者通行全國。
在農村，因為國家不供應糧食，如果今年地裡沒生產糧食或收到後被徵收，則無糧食可吃，因而造成大批因飢餓而死亡，出現許多「絕戶」、「絕村」，有些人則出外逃荒。
城市則因糧食供應不足，特別副食品極端缺乏，由於缺乏營養，造成大批城市居民浮腫。因為幾乎人人都處於半飢餓，（中級以上幹部，按級別高低有額外黃豆等補助），因而人人對自己的「定糧」看得很緊，計畫著如何分配自己的定糧，早晨、中午、晚上都要計畫用糧，否則到月底挨餓。（定糧按月計算，一月發一次）
那時，由於大家都飢餓，沒有按每人定量分食的家庭，由於吃多少不均，而造成夫妻反目、兄弟打架的比比皆是。因而大部分多子女家庭，每人都有自己的糧食罐，罐上都標有姓名，一般由家庭主婦管理，各人自己吃自己的糧食，不少家庭不煮飯而蒸飯，每人用碗蒸自己糧食罐裡的糧食，如此倒也公平，取得「和平相處」。
由於每人都籌劃著如何分配自己定糧，如中午超計畫多吃，晚上則少吃，否則到月底無糧可吃。我記得我一女同學在單位上班，中午在食堂吃飯，她給我說：有一次，她先在食堂吃了一個饅頭（一般為二兩），肚子餓，又吃了一個，但肚子還餓，又想再吃一個，她把饅頭拿到手裡，一想現在吃了，晚上吃什麼呢？遂又放下，走了幾步，肚子還想吃，又想算了，今天晚上少吃或不吃了，因而又翻身回去拿饅頭，等饅頭拿到手，又「思想鬥爭」了一下，還是放下為好，又放下了，她就這樣來回四、五次，最後還是決定不吃了，餓著肚皮上班去了。
「人們的生存環境決定人們的思想意識」。那時人們的思想中最重視的是自己定糧的分配問題，這也就反映到人與人之間的交往上。
不論是陌生人、還是認識的人，見面的寒暄語一定是「你今天中午（或其他）吃了幾兩？」如你回答：「吃了四兩」。對方還覺你吃得太多，可能還會驚訝地問：「你吃這麼多，你定糧是多少？」
這些對現在來講，覺得不可思議，是「天方夜譚」，而那時卻是活生生的現實。
如在旅行時，當在火車在火車站一啟動，大部分旅客都會向鄰座或對面座的旅客問：「你中午吃了幾兩！」這也就是如現在問「你好！」一樣，你也可不回答，並無他意。
筆者此時想到的是：希望我們一代代都要記住：「你今天中午吃了幾兩！」，這是偉、光、正的中共對中國人民的「恩賜」。
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