自己胡亂搭配的一道菜，沒想到味道很棒，特別是加入了大蒜，土豆和蘿蔔吸足了肉的香味，吃起來香香的，糯糯的。湯汁澆米飯也很棒！
原料：
裡脊肉土豆胡蘿蔔
配料：
大蒜 生抽甜麵醬 料酒鹽
做法：
1.準備好原料。
2.土豆和胡蘿蔔去皮。
3.分別切成滾到塊。
4.大蒜去皮待用。
5.鍋中放適量的油，放入肉炒出香味。
6.放入料酒，翻炒均勻。
7.放入生抽。
8.再放入甜麵醬。
9.加適量熱水，燉一會肉。
10.放入土豆和蘿蔔和大蒜。
11.翻炒均勻後蓋鍋蓋燉。
12.小火燉至土豆軟爛加鹽調味即可出鍋。
来源:美食天下
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