【法國】——尼斯（Nice）Cours Saleya 市集
相比散步大道上那些裝潢奢華的大酒店，我更喜愛尼斯的舊城區。從沿海的大路向左拐進那些幽長的窄巷，不一會就到了舊城區的中心廣場 Cours Saleya。這裡每天早上的集市，絕對不可錯過。
這裡的市集，已經有幾百年的歷史了。週一是出售玻璃瓶或小飾品等的古董的日子；週二至 週五出售鮮花和新鮮蔬果的日子，燦爛的鮮花和各樣普羅旺斯出產的新鮮水果堆滿了幾百米長的攤位；星期日又變成郵票和古書攤的市集日。另外，每到節假日還會 有許多小攤出售像衣物、陶器或者是家庭用具等等，應有盡有。
大清早只見人頭湧動，熱鬧非凡地擠滿了當地人還有遊客。看看眼前的各色貨攤，色彩斑斕得簡直像畫家手裡的調色板。
賣法也特別，有一塊一塊賣的，也可以大塊地稱重量賣。那甜甜的香味和粉嫩的顏色是好吃的糕點。
糖果攤是我的最愛，這裡的糖果有各種可愛的形狀，有西瓜、葡萄、蘆筍、無花果……以及各種惟妙惟肖的動物形狀。仔細轉了一圈，不由佩服法國人的小情調，即便是個賣食品的小攤子也是精心配色裝飾過的。
這些精緻的造型，絕對不是真正的水果，而是糖果！有雙巧手就絕對有個好創意，就算不買看看都覺得養眼。
燦爛的各式鮮花，永遠是法國人心目中的主題！
各種花束供你選擇，收貨員閑熟精緻的包裝手藝令人驚嘆。
花市，是讓人心曠神怡的地方。這裡兩邊都是綠色植物和花房，裡面可以買到用各種鮮花製作的香精以及按摩美容用品。
在集市中，遊客們多半是來看個熱鬧，當地人則確確實實是來買菜的。
這裡的水果種類多，應有盡有。而且很新鮮，價格還公道！
西紅柿的品種繁多，造型各異，鮮甜多汁，當水果來吃也很不錯！
在這麼漂亮的市場閑逛，就算不買東西也是一件賞心悅目的事。在熱熱鬧鬧的人群裡，實實在在地享受著一種充滿生活氣息的平凡樂趣。
在傳統的集市閑逛，最好像當地人一樣，拎著籃子盡興地逛上大半天。累了，就在集市裡的露天咖啡座坐下，點上一杯拿鐵。看看周圍滿集市晃悠的主婦們，仔細看看她們的籃子蒐羅了哪些寶貝，或許不經意間就完成了最艱難的禮物採購任務。
色彩最豐富的要數香料攤，紅的是辣椒，綠的是迷迭香，黃的是咖喱粉，還有褐色的月桂棒，粉紅的干玫瑰以及許許多多都叫不上名字的香料。那邊一攤紫色賣的是曬乾的薰衣草和各種香包；這邊一攤黑色是醃製橄欖。
顏色最嬌艷的要數香皂攤了，這裡出產的各色香皂是很受歡迎的旅遊紀念品。有薰衣草味的、玫瑰味的、奇異果味的……甚至還有咖啡味的。
逛集市要點：想去逛集市可不能貪睡，因為中午時分就都收攤了。哪怕生意再火，享受生活的法國人一到時間照樣收攤，絕不加班。因為午後開始，集市就成了露天餐廳，為遊人提供餐飲服務。
