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一年之計在於春,春天可以說是一年中非常重要的季節,從中醫學的角度出發,春季也是養生最重要的季節。
初春養生三大重點
初春要特別重視對頭、腳、頸、手這些部位的保暖,不要很快就摘掉帽子,取下圍巾、口罩,脫掉厚襪及手套,否則很容易降低身體免疫力,導致疾病入侵。
1、乍暖還寒要「春捂」。立春期間,氣溫變化較大,如果過早脫掉棉衣,頭部、下肢、手部、咽喉等都很容易在一冷一熱的氣溫變化中,因為不適應而受寒,從而導致感冒、氣管炎、關節炎等疾病。
2、少點酸的來點甜的。醫學認為:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」故春季飲食最好少食酸辣,稍微偏甜較為合適。比如山藥、百合、木耳等。其中,粥類飲食最養脾胃。
3、少喝酒少生氣。多喝水以防止毒素損害肝臟;少飲酒以利於肝臟陽氣升發。肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲會傷肝。同時,保持好心情,防止肝郁氣滯,生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。
初春養生的八個方面
中醫認為,春季是養生最重要的季節,春季養生重在八個方面,分別為「陰、陽、氣、腦、脾、胃、腎、熱」,中醫專家提醒:春季養生要注重這八「養」。
一、養陽
春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時,此時養生宜側重於養陽才能順應季節變化。根據春天裡人體陽氣生發的特點,可選擇平補和清補飲食,如選用溫性食物進補。平補的飲食適合於正常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,如梨、藕、薺菜、百合等。
二、養陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作,飲食上可採用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟於飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開後調入蜂蜜50克,白芨6克,調勻後飲用。這些均有養陰益胃之功效。
陰虛內熱體質者,可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
三、養氣
老年慢性支氣管炎也易在春季發作。春季陽氣升發,人體之陽氣亦隨之而升發,為扶助陽氣,在飲食上應該注意,可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等,還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助於減輕症狀。
四、養腦
春天,肝陽上亢的人易頭痛、眩暈,這就是祖國醫學所說「春氣者諸病在頭」的原因。其飲食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250-500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。另外,還可用用芹菜250克,紅棗10枚,水煎代茶飲。
五、養脾
祖國醫學還認為:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季易出現脾胃虛弱之症,而多吃酸味食物會使肝陽偏亢,故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應多食用蔬菜以及山野菜等。
六、養胃
飲食上應避免攝取含肌酸、嘌吟鹼等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導致腹脹,增加胃腸負擔。飲食宜清淡,易消化,可採用上述蜂蜜療法。
七、養腎
春天氣候舒爽,是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機,此時服用強腎配方與固腎藥膳,對腎功能損害初期的療效較高,患者要注意春季生活調理,飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
八、養「熱」
早春時節氣候仍很冷,寒冷刺激甲狀腺,可引起功能亢進,消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面,人體為了禦寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。所以早春期間的飲食構成應以高熱量為主。除穀類製品外,還可選用糯米製品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及時補充能量。
春季養生,只要注重這三個要點和八個方面,從自身的生活習慣和飲食習慣上入手,就可以達到很好的效果。
来源:全醫網健康
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