除股市泡沫和樓市泡沫以外，中國現在又多了一個威士忌泡沫。
這是經紀公司Redburn的分析師向那些想在巨大的中國市場銷售威士忌的釀酒公司發出的警告。這種泡沫並不是第一次出現。分析師說，日本在上世紀70年代和80年代就經歷過一輪相似的威士忌狂歡，而釀酒公司至今仍對當年的宿醉記憶猶新。
據Redburn說，威士忌實際上是一種與經濟形勢息息相關的產品，需求緊緊跟隨著經濟的起伏而起伏。在上世紀70年代西方經濟遭受重挫之後，威士忌生產商轉向了最有希望的市場──日本。當時酒商的營銷手段和日本新富消費者的行為跟今天的中國市場有很多相似之處。
Redburn寫道，日本消費者喜歡喝優質威士忌，很多奢侈品牌都是專門面向日本市場推出的，尊尼獲加金牌 ((Johnnie Walker Gold Label)威士忌就是其一。但日本威士忌消費越來越依賴刷公司的信用卡且不在意價格的企業高管，而不是人們鑑賞能力的提高。
然而接下來90年代初期經濟泡沫的破滅以及日本威士忌泡沫的破滅讓釀酒公司猝不及防。
Redburn說，如果威士忌消費的基礎是時尚或公司報銷，那麼就沒有內在的品牌價值來抵擋經濟週期或時尚週期的下行。
帝亞吉歐(Diageo PLC)週三宣布將在未來五年投資逾10億英鎊（合15.2億美元）用於擴大威士忌產能，新興市場是主要的目標市場。該公司在中國產有一種專門針對這個市場的超高檔伏特加，名為「海上幻」(Shanghai White)。它在上海運營著尊尼獲加「尊邸」(Johnnie Walker House)，其網站說，這是「威士忌文化的使館」。
中國已經是法國人頭馬-君度集團(Remy Cointreau SA)人頭馬干邑的最大市場，但該公司曾反覆表示打算投入最高10億歐元用於收購新的優質品牌，比如一款在中國很受歡迎的高檔威士忌。
甚至連政界都來湊熱鬧。英國和中國在2010年簽署了一份協議，以確保只有蘇格蘭生產的威士忌才能作為蘇格蘭威士忌(Scotch)在中國出售。部分原因在於中國的假冒蘇格蘭威士忌氾濫成災。
Redburn說，無法保證蘇格蘭威士忌在成為極富階層最愛飲品之外，還能夠受到中國普通民眾的歡迎。它說，亞洲各地對蘇格蘭威士忌的喜好差異很大，與收入沒有直接關係。日本、新加坡和香港等地人均GDP較高，但其蘇格蘭威士忌的消費量卻大大少於韓國、臺灣和泰國。
除此以外，威士忌等酒水還面臨著中國國飲──白酒的激烈競爭。白酒用高粱、小麥或大米蒸餾而成，在中國酒水市場佔據著絕對的支配地位。毫不奇怪地，也有人在說中國存在白酒泡沫，因為白酒受歡迎不僅是為了用於消費，而且是用於投資和送禮。
Redbum說，對於釀酒公司來說，印度是一個大有希望的市場，因為它擁有發端於殖民時期的威士忌飲用傳統。但由於收入水平低而且進口關稅高，印度這個市場成長受限。眼下，印度和歐盟正在舉行貿易談判，歐洲官員希望印度大幅降低酒水的關稅。
来源:華爾街日報
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