薯片土豆泥(圖)

發表:2012-09-17 15:20
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原料:薯片1包、土豆2個、生食蔬菜適量、辣油適量、鹽、黑胡椒粉適量。

做法:

1.土豆去皮。

2.切成薄片,上鍋蒸熟。

3.趁熱壓成泥,加入少許鹽和黑胡椒和熟油(或黃油)攪拌均勻。

4.稍晾後,裝入裱花袋。

5.擠在一片薯片上。

6.黃瓜做圍邊,滴少許辣油。



来源:美食天下

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