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茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對人體的胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強。紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對潰瘍也有一定治療效果。但紅茶不宜放涼飲用，會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。
冬季是消化道潰瘍的高發季節，氣候對胃腸道的寒冷刺激，使胃酸分泌過多，造成了潰瘍面損傷的加劇，導致有胃潰瘍病史的患者舊病復發。所以，冬季一定要打好「保胃戰」，及時添加衣服，飲食上要節制。對於老胃病患者來說，改善生活習慣勝過服藥。
注意勞逸結合
長期精神緊張會通過大腦皮層影響植物神經系統，使胃黏膜血管收縮，胃功能紊亂，導致胃炎和胃潰瘍發生。此外，無論是體力還是腦力勞動，過度勞累都會引起消化器官供血不足，胃黏膜分泌失調，從而導致胃病發生。
調節飲食營養
胃病患者最忌飢飽不均，煙、酒、咖啡等刺激性食物也是胃病的誘因之一。飲食應以溫軟淡素為宜，少吃多餐、定時定量，並注意細嚼慢咽。
加強體育鍛練
體育鍛練有利於改善胃腸的血液迴圈，增強人體素質，提高對氣候變化的適應能力，減少發病的機會。
避免藥物刺激
不少藥物，如一些解熱鎮痛藥物及激素類藥物等，久服都會損傷胃黏膜，導致糜爛性胃炎和出血性胃炎以及胃潰瘍發生。因此，需要長期服藥的患者應在醫生指導下及時調整用藥。
防止腹部受涼
冬季氣候變化較大，要隨氣候的變化，適時增減衣服，尤其要注意腹部的保暖。
来源:安溪茶都
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