2013年6月16日法國波爾多的國際葡萄酒Vinexpo交易會首日，人們在品嚐葡萄酒。（Getty Images / 看中國配圖）
【看中國2013年06月21日訊】（看中國記者張琪編譯報導）據法國24電視臺6月20日（週四）報導，越來越多的中國投資者湧進盛產葡萄酒的法國波爾多（Bordeaux）。儘管當地人很感謝這種關注，有些人漸漸開始質疑興起這種狂熱的動機。
法國西南波爾多今年的國際葡萄酒Vinexpo交易會上的眾多展覽中，有一個很特別。在皇家紅色的屏風裡，雲南紅葡萄酒展位上站著一些想要品嚐「東方味道」的參觀者。一位年輕女士吳天娜（音）從1997年就已經為這個在中國南部的葡萄園工作了，她正傾斜著一個有著精緻東方圖案和書法的紅色瓶子。但是四個令人費解的字樣凸顯在這個和諧的標籤上：「法國野生」。
吳女士無法解釋這個術語是什麼意思。所用葡萄在中國土生土長，酒也是在中國製作和裝瓶。這位能說會道的銷售員承認她不確定。
確定的是她對法國葡萄酒及主辦這展覽會所在地的熱情。「我們想在法國買一個葡萄酒莊園」，吳女士提及她的公司時說道。「但是首先我們得測試我們的產品看看是否符合歐洲口味。」
雲南紅葡萄酒只是許多想在法國市場上碰碰運氣的葡萄酒公司之一。從2011年起，中國開始成為世界上頂尖葡萄酒製造者之一，並在過去的幾年裡通過購買一些莊園而進軍法國。
但是就像本應有東方風味的酒瓶顯示了一絲法國味一樣，這種突兀的混雜留下了許多疑惑。
並非追求卓越
Stéphane Derenoncourt是一位法國釀酒師和成功的葡萄酒顧問，他也是以驚異的眼光看著中國葡萄酒狂熱的一位波爾多本地人。Derenoncourt說他每週至少收到兩起中國公司對他專業知識的請求，但他開始拒絕其中的大部分。
他哀嘆道「我覺得實際上在中國對葡萄酒文化幾乎沒有興趣。是因為葡萄酒作為威望的象徵才變得吸引人，但是很少有人實際上關心酒的味道」，對這一現像他說「有點擾人」。他相信近來中國在波爾多的熱潮主要是被商業利潤前景觸發，而不是在這個領域追求卓越。
據專業月刊《法國葡萄酒雜誌》副主編Olivier Poels說，中國投資者正在尋找法國專家和聲望的蓋章認證來抬高酒價。葡萄酒專家說，這種趨勢尤其令人不安，因為許多中國製造的葡萄酒銷售價格比其平庸的品質高太多。
習慣一種更微妙的方式
波爾多一座高檔葡萄酒莊園的亞洲銷售總監愛德華•安德烈（Edouard André）說，中國葡萄酒生產商都在趕時間。 「投資者希望獲得一個有著被認可的名字的葡萄園。甚至一個小城堡對他們來說也很有趣，只要它有一個很容易變成品牌的名字」，他說。
「波爾多人習慣了一種更微妙的方式」，安德烈說，這指的是許多中國投資者遲鈍且往往經濟上不受限的做法。「他們只是把他們的支票簿放在桌子上，說：‘多少錢？’」
一個典型的例子是購買 Gevrey-Chambertin城堡 ——法國勃艮第地區最負盛名的品牌之一——一年前被一中國集團購買。 800萬歐元的售價造成了葡萄酒種植者們的驚惶，因為該城堡先前被估價為350萬歐元，或不到一半的售價。
無論在釀酒界最終是什麼形象，法國將不得不習慣於中國的存在。在2011年，中國成為了世界上八大葡萄酒生產者，以及最大的波爾多葡萄酒進口國。
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来源:看中國
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