【看中國2013年07月11日訊】自從美國第一夫人米歇爾.歐巴馬把白宮的後花園綠茵草地開墾成「白宮自留地」後，全美各地紛紛成立社區菜園。其實在美華人早在自家後院開闢菜圃種菜種瓜。有新鮮蔬菜可食、又可省錢、又可贈送給親友、又可舒展筋骨，可謂一舉多得也。
全美面積最大、歷史最久的社區菜園就在法拉盛的Colden街和Juniper大道處。該社區菜園佔地50英畝，周圍空地還可擴大使用。共劃分成290塊菜圃，每塊菜園子面積約400-550平方英呎，現今租費每年80-100元。紐約市五大區共有超過500大小社區菜園。
該社區菜園在「凱辛娜走廊公園(Kissena Corridor Park)」。內有一塊廢棄多年的空地，二十多年前由社區老人中心以低廉的租金向公園局承租。公園局負責水源和清理垃圾，條件是菜園內農產品只可自用，不可出售。公園局大力鼓勵菜友們使用有機堆肥和不用農藥。
今年年初由公園局Green Thumb負責人、韓國老人社團、華人老人中心、印度人老人中心、街坊社團組成一個「Evergreen Community Garden, Inc」 不牟利公司來管理該社區菜園。計畫中把菜地分割成900塊菜圃，俾附近各族裔老人有份參與。
七月四月為美國國慶日，該組織就在社區菜園中舉辦首次「菜園野餐」，邀請菜友和其家屬參加，渡過一個別開生面的國慶派對。
来源:美國中文網博文
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