【看中國2013年12月02日訊】在嶺南從來不缺佳果，即使是冬天，人們也能吃到喜愛的水果。冬季寒冷乾燥，人體需要通過水果來補充水分和維生素。中醫師提醒，冬季吃水果與夏季不盡相同，建議應根據氣候及自身的體質，有選擇性地食用水果，這樣才能發揮理想的養生效果。
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吃水果應「夏暖冬涼」
南方醫科大學中西醫結合醫院中醫內科主治醫師黃醫生介紹，吃水果的總則是夏暖冬涼。春夏季節，是人體陽氣從體內向外疏散的季節，即「內空」狀態，加之夏季出汗多，人體代謝旺，胃腸虧虛，所以宜多吃溫性水果，以溫補陽氣；而秋冬季節，陽氣收斂，藏於體內，因而宜吃一些涼性食物，這也即《黃帝內經》中所說的「春夏養陽，秋冬養陰」。人們常說的「冬吃蘿蔔夏吃薑」也據於此。
黃醫生提醒，吃水果還有地域性，南方北方不盡相同，但不管是在哪個地方，都主張吃當季水果，不鼓勵吃反季節水果。「如在海南，最佳選擇是楊桃、鳳梨、芭蕉、火龍果、番石榴、鳳梨蜜等。若在北方，宜挑蘋果、橘子、雪梨等水果。」
冬季吃水果也要分體質
到底怎樣吃水果更適宜呢？黃醫生表示，冬季吃水果因人而異，大體可以分成如下四種情況：
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滋陰涼血型
冬季氣候乾燥，容易出現口乾舌燥、皮膚缺水、睡眠不寧、口腔潰瘍等上火症狀，針對此類人群，黃仕營醫生建議以滋陰涼血類型的水果為主，主要水果有：
1、甘蔗：具有養肝陰、滋補清熱的功效。
2、雪梨：梨性寒，具有潤喉生津、潤肺止咳等功效。
3、火龍果：性微涼，具有清熱、潤肺的功效。
食用禁忌：脾胃虛寒者建議少食，不可空腹食用。
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潤腸消滯型
中醫有句俗語「若想長生，腹中常清；若想不死，腸中無矢」，冬季由於陽氣收斂，人體代謝較慢，加之大多數人在冬季習慣「冬眠」，即運動少、活動少，因而更易出現積食等胃腸不適症狀，針對此類情況，黃醫生建議選用潤腸消滯的水果，主要水果有：
1、蘋果：味甘酸，入肺、脾二經，有補心益氣、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃、澀止瀉等功效。
2、香蕉：性寒味甘，具有清熱解毒、潤腸通便的功效。
食用禁忌：慢性腹瀉、脾胃虛寒者慎食。
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活血散淤型
冬季由於氣溫低，為了抵禦氣候的變化，人體皮膚收縮，會引起全身血管收縮，血壓升高等，因而秋冬季節，心血管疾病的發生率相對而言較高。對此，黃仕營建議有心腦血管疾病史的中老年人多吃以下水果：
1、山楂：性溫，可擴張血管、降低血脂、增強和改善心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用。
2、橙子：性涼，具有生津止渴、行氣化痰等作用，多吃可增強毛細血管韌性，降低血中膽固醇，並促進機體對藥物的吸收能力。
食用禁忌：氣血虧虛者慎食。
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助補陽氣型
老廣們有「補冬至、補霜降」的做法，冬季補陽氣，主要針對的是陽氣不足人群，其機理即在冬季陽氣收斂之時，給身體添補陽氣，讓身體能夠儲藏更多陽氣。此類人群較適宜食用的水果主要有：
榴槤：性熱，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效。
食用禁忌：陰虛火旺，高血壓、糖尿病患者慎食。
来源:南方醫科大學
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