在荷蘭首都阿姆斯特丹以北十幾公里處，有一座名叫桑斯安斯（Zaanse Schans）的村莊。這座村莊依然保留著中世紀桑斯地區(Zaandam) 舊式建築的風貌，向人們展示著荷蘭人傳統生活中的三寶：風車、木鞋、乳酪……
風車是荷蘭民族的驕傲與象徵，也是荷蘭文化的傳承與張揚。
桑斯安斯村裡，紅頂綠房間高大的風車轉動著，呈現出原汁原味的荷蘭鄉間風情。
荷蘭常被人們稱為「風車之國」，這主要源於它是個很特殊的 「低窪之國」，約有四分之一的面積低於海平面。為了生存和發展，荷蘭人竭力保護原本不大的國土，避免在海水漲潮時遭「滅頂之災」。他們長期與海搏鬥，圍海造田。早在13世紀就筑壩圍堤攔海水，並用風動水車抽乾圍堰內的水。
桑斯安斯村裡的風車，主要用於生活及作坊中的研磨、加工和製造。雖然它們不是早先用來抽水的風車，但還是讓人想起從前歐洲流傳的那句話：「上帝創造了人，荷蘭風車創造了陸地 」。的確，如果那時沒有抽水風車，荷蘭則無法從大海中取得近乎國土三分之一的土地，它也不可能有今天的繁榮和開放……
木鞋同風車一樣，也是荷蘭人在同大自然的搏鬥中，適應地理環境的產物。
位於西歐北部的荷蘭，瀕臨北海，地勢低平。它既是歐洲多條河流入海必經之處，又受全年濕潤的溫帶海洋性氣候影響，幾乎一半的土地浸泡在水中。正是這樣的地理條件，促使荷蘭人在500多年前發明瞭防水防潮的木鞋。
在桑斯安斯村裡, 有一座很有名氣的木鞋加工廠。在那裡可現場觀看木鞋的製作過程。
從前全部用手工製作木鞋，現在則是半自動加工木鞋。當木鞋匠師傅在10幾分鐘內，把一塊木頭，製成木鞋時，他開心地笑了。
情不自禁的親吻著木鞋，像是親吻初生的寶貝。足見荷蘭人對木鞋的深情。
據說很早以前，荷蘭王室有一條規定，凡是謁見國王的人，必須身著禮服足蹬木鞋，以示對至高無上的國王的尊敬。在荷蘭，嬰兒出生後，父母要為小寶寶準備一雙小木鞋，以表示作為荷蘭人一生都要與木鞋為伴。木鞋還是荷蘭人日常生活中饋贈親朋好友的禮物，如果有人送你一雙你剛好能穿的木鞋，那就意味著你是他最尊貴的朋友。
荷蘭木鞋不僅是是荷蘭人的最愛，也讓許多遊客愛不釋手，幾乎成了人們到訪荷蘭必購的紀念品。甚至成為饋贈各國元首、政要的珍品。
這裡收集了各式各樣的木鞋
有傳統風格的木鞋
也有現代樣式的木鞋
屋頂上掛滿不同尺寸大小的木鞋
五顏六色，琳琅滿目。
還有鑰匙串大小的小木鞋呢
也許這裡是世界上最豐富、最精彩的木鞋收藏地 。
乳酪也是荷蘭的著名特產
據百度資料介紹，荷蘭是真正的乳酪王國，每年出口乳酪40多萬噸的產量高居世界第一。
走進乳酪加工廠
荷蘭姑娘耐心的為我們介紹乳酪加工過程
她還熱情地讓我們品嚐不同味道的乳酪
各式各樣的乳酪製品。
花兒朵朵，乳酪飄香。
走出乳酪加工廠，又見高高聳立的風車。
奔流不息的運河
迷人的田園風光
在寧靜而美麗的村莊，見識了荷蘭人傳統生活中的三寶：風車，木鞋、乳酪。真是不虛此行啊！
