黑豆怎麼吃對補腎效果好?
長時間的腦力勞動,飲食和睡眠不規律等生活方式,導致不少人都有脫髮、頭髮早白的困擾。中醫認為毛髮與血、腎的關係密切,腎精充沛、氣血旺盛,則毛髮生長濃密潤澤。所以不論白髮或脫髮,都與血虛、腎虛有關。治療應以補血補腎為主。黑豆對腎臟很好,但黑豆怎麼吃才能起到補腎的作用呢?
這裡給您推薦一款補腎養發的黑豆排骨湯,冬季食用暖身滋補,對補腎效果很好。
黑豆排骨湯
原料:
黑豆50克,排骨200克。
做法:
1.黑豆最好提前用清水泡一夜;
2.排骨洗淨切塊;
3.涼水將排骨下鍋,大火煮開;
4.開鍋後,用大火煮30分鐘左右,撇淨浮沫;
5.加入黑豆,再煲2小時左右,最後加鹽調味。
中醫認為,黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養血,對頭髮有一定的滋養效果。
来源:生命時報
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