每天都在吃的白米飯，一旦遇上奇妙的創意，那滋味就妙不可言啦！下面這些米飯實在是太好吃了，感覺都不用配菜了！
焗飯。
1、焗飯
食材：
米飯一大碗、蝦仁100克、培根2片、玉米粒適量、胡蘿蔔適量、蘆筍適量、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、馬蘇里拉乾酪適量。
做法：
1、準備食材。
2、蝦仁用料酒、鹽、生抽醃一下，其餘都切丁。
3、起油鍋煸炒蝦仁。
4、等蝦仁變色時放入其餘食材翻炒。
5、再放入米飯翻炒。
6、放鹽。
7、放胡椒粉炒勻，使米飯全部散開。
8、放入烘焙碗中，上面撒上馬蘇里拉乾酪。
9、烤箱預熱，180度15分鐘左右。
2、蔬菜米飯餅
原料：米飯(適量)、黃瓜(適量)、胡蘿蔔(適量)、麵粉(適量)、牛奶(適量)、番茄醬(適量)。
做法：
1、準備食材。
2、在胡蘿蔔和黃瓜切絲。
3、把米飯放碗裡用少許牛奶打散。
4、加入麵粉。
5、加入適量清水和勻。
6、加入胡蘿蔔和黃瓜拌勻。
7、把麵糊加入鍋裡煎制。
8、煎至兩面微黃。
9、裝盤，切塊。
10、擠上番茄醬即可。
蜜汁南瓜雜糧飯。
3、蜜汁南瓜雜糧飯
食材：
大米適量、糯米適量、紫米適量、麥仁適量、紅小豆適量、豇豆適量、薏米適量、核桃適量、大棗適量、葡萄乾適量、小南瓜適量、蜂蜜適量。
做法：
1、所有米、豆等洗淨，清水浸泡3小時以上後，兩桶泡米的水一起放入電飯鍋中，在酌量加水，用煮飯鍵煮熟。
2、所有乾果、堅果、果脯等洗淨，瀝乾水分，切小塊或掰碎。
3、米飯燜熟後，趁熱盛出，加入大棗碎、核桃碎和葡萄乾等，攪拌均勻
4、小南瓜洗淨，從頂端切去一小段，切下來的不要丟掉；用小杓挖去南瓜子，成一個空心的容器
5、塞進拌勻的雜糧米飯，壓緊一些
6、依樣做好其它小南瓜
7、蓋上切下來的那塊兒南瓜，保持南瓜的完整性，放進蒸鍋，大火上汽後蒸大約15分鐘至南瓜熟透
8、蒸好後的南瓜擺盤或切塊兒，略降降溫，澆上適量蜂蜜即可。
茄汁大蝦飯糰
4、茄汁大蝦飯糰
食材：
蝦6只、剩飯1碗、海苔2片、油、鹽、糖、蛋清、番茄醬、黑芝麻、麵包粉各適量。
做法：
1、準備主料材料。
2、基尾蝦去蝦線、去頭、去殼留蝦尾。
3、放入鹽，蛋青醃製10分鐘。
4、裹上麵包粉。
5、鍋中熱油，中火放入蝦炸熟。
6、清洗鍋後，鍋中熱油，放入剩飯翻炒，加入番茄醬，少許糖，鹽炒均勻。
7、撒上黑芝麻拌均勻。
8、取適量飯糰，將炸好的蝦包入其中呈三角形狀，留出蝦尾。
9、將海苔剪成一寸寬的條狀。
10、將海苔包住飯糰即可。
培根松仁菠菜飯。
5、培根松仁菠菜飯
食材：
培根、鹽水方肉、松仁、菠菜、大米、鹽、植物油。
做法：
1、大米洗淨加適量水放鍋中蒸熟。
2、菠菜洗淨，水開放入沸水中焯一下後撈出。
3、菠菜放入料理機中榨汁。
4、鹽水方肉切丁。
5、鍋中倒少許油，放入松仁煸炒至變色撈出。
6、培根放入不粘鍋中小火油煎一下。
7、鍋中留余油，倒入米飯。
8、下入鹽水方肉，臘肉，淋入菠菜汁。
9、翻炒均勻後加入鹽。
10、倒入松仁和培根關火翻炒均勻即可。
蛋包飯。
6、蛋包飯
食材：
米飯，雞蛋，牛肉粒，胡蘿蔔，圓蔥，西紅柿，番茄醬，鹽，油
做法：
1、胡蘿蔔、圓蔥、西紅柿切小塊備用，牛肉粒是熟的備用。
2、油適量，放入乾淨鍋內，燒8分熱，倒入切塊的胡蘿蔔、圓蔥、翻炒，倒入一個雞蛋液翻炒成型，加入西紅柿炒干水分。
3、倒入米飯和牛肉粒，加入適量的鹽和料酒。
4、翻炒入味即可盛出。
5、另取小碗打入2個雞蛋，拌勻，加入適量的鹽。
6、平底鍋加入少量色拉油，倒入蛋液攤成雞蛋餅，一定攤均勻哦。這步真有點急，就沒時間拍照了，倒入炒好的米飯，包好盛盤即可，淋上番茄醬，按自己的心情裝飾一下就ok了。
韓國拌飯。（以上皆為網路圖片）
7、韓國拌飯
食材：
米飯、西葫蘆、胡蘿蔔、綠荳芽、雞肉、白芝麻、油、姜，、香油、辣椒醬、胡椒粉。
做法：
1、西葫蘆切絲，胡蘿蔔切絲，姜切末。
2、鍋里加入少許油，炒熟西葫蘆絲。
3、鍋里加入少許油，炒熟胡蘿蔔絲。
4、鍋裡少許油，炒熟豆芽菜。
5、鍋裡少許油，爆香薑末，放入雞肉末炒香，起鍋時加入少許胡椒粉。
6、熱米飯鋪在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末。
7、淋上香油，加入辣醬，撒上芝麻，拌勻即可。
責任編輯:李慈
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