俄羅斯經濟低迷。（網路資料圖片）
【看中國2016年09月06日訊】由於漲價，更多的俄羅斯人開始依賴在自家傳統的鄉間庭院種植自己的食物。一個食品分享項目正在取得進展。
在蘇聯食品短缺時代，在你傳統的俄羅斯鄉間住宅，也被稱為俄羅斯郊外別墅，種植自己的食物，是攸關生存的問題。但是隨著俄羅斯經濟不斷萎縮，甚至一些莫斯科的現代家庭也開始再次依靠奶奶家的庭院種植的蔬菜。
更多的俄羅斯人開始依賴在自家傳統的鄉間庭院種植自己的食物。(網站截屏)
會計師伊琳娜·布洛申科說：「我們的奶奶有一處郊外別墅，她在那裡種植了很多蔬菜，像是捲心菜和甜菜。我現在正在做甜菜湯，我用的是自己家種的甜菜和胡蘿蔔。洋蔥也是我們自家的。所以我們夏天種的蔬菜讓我們節省了不少。所以我們壓力不是很大。」
對於像苦苦度日的塔季亞娜一家這樣的家庭，靠種植自己的食物還是不夠。
俄羅斯志願者正在從事一項食物分享項目，收集餐廳剩餘的蔬菜，並分發給那些需要的人們。
食物捐贈受益者塔季亞娜·格魯耶娃說：「食物分享對我家非常重要。我們現在在食品方面的花銷比以前少了許多。以前我們不知道有食品分享項目，沒有加以利用。現在我們希望不僅得到麵包，還能得到其它的食物。」
對於塔季亞娜一家來說，食品捐贈項目已經節省了他們一半的日常生活開銷。
斯維季拉娜·卡爾米科娃說：「我覺得食品分享在俄羅斯具有廣闊的未來前景。現在主要要做的是讓民眾知道這個項目，讓人們知道這個項目是什麼，參加這個項目需要做些什麼。我認為很多人會加入這個項目。」
與此同時，俄羅斯人希望經濟不久能夠恢復，不再依靠這樣的項目來彌補高昂的食品價格。
責任編輯:唐風 来源:美國之音
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