枸杞藥性平和!這麼吃才最補腎!(圖)

發表:2016-10-04 00:13
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枸杞子直接嚼吃更利於營養成分的吸收。(網路圖片)

枸杞子補腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。枸杞子既可以作為中藥解除病痛,也可以作為食品四季服用,其身價雖比不上參茸蟲草,卻是百姓的滋補佳品。

中醫理論認為,枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,常用於治療肝腎虛損、精血不足。不過,針對不同病症與體質,枸杞子的吃法是不同的。

腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴,最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20∼30克枸杞,用開水沖泡,加蓋燜10∼20分鐘後飲用,泡兩三次後再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利於營養成分的吸收。近代醫家張錫純50歲時,就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。

建議體質偏熱的人早晚各服15∼40粒,堅持1∼3個月可見效。體質偏寒的人就不要生吃了,但可放碗裡蒸30∼40分鐘後當零食吃。

老年人腎陰不足主要表現為視物昏花、迎風流淚等,枸杞粥可以來幫忙。製作方法是,粳米150克加適量水煮粥,粥快熟時再加入30克枸杞。

男士腎陰不足主要表現為陽痿不育、遺精早泄、腰痛、尿不盡,可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士腎陰不足表現為月經不調、面色萎黃、失眠等,常吃枸杞子能扶正固本、生精補髓。女士不妨常吃枸杞銀耳羹,枸杞子25克,銀耳15克,加適量水煎成濃汁,加入蜂蜜20克,再煎5分鐘即成,溫開水兌服,隔日1次。

腎陽虛的人表現為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等,適合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克,白酒1千克,將枸杞子洗淨晾乾泡入酒中,密封14天後開始飲用,每次10毫升,每天2次。枸杞羊腎粥也可以溫補腎陽,方法是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥。



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