啖肉若狂的大文豪蘇東坡何以後來止殺茹素？《我哀藍中蛤》這一首五言韻詩飽含著詩人怎樣的悲憫情懷；口腹之慾與生靈的苦難如何引發了詩人細緻深切的感懷；詩中提到的人物和典故又有著怎樣的傳奇過往。請與小編一同品讀蘇東坡留給我們的泣淚諫言，尤冀能在字裡行間讀出我們今天淡漠已久的生命思考，重新開啟早已木然塵封的心靈內省。
《我哀藍中蛤》
我哀籃中蛤，閉口護殘汁；
又哀網中魚，開口吐微濕。
刳腸彼絞痛，過分我何得；
相逢未寒溫，相勸此最急，
不見盧懷慎，蒸壺似蒸鴨；
坐客皆忍笑，髡然發其冪。
不見王武子，每食刀幾赤；
璃璃載蒸豚，中有人乳白。
盧公信寒陋，衰發得滿幘；
武子雖豪華，未死神已泣。
先生萬金璧，護此一蟻缺；
一年如一夢，百歲真過客。
君無廢此篇，嚴詩編杜集。
翻譯
可憐的蛤蜊，在籃子裡緊閉著嘴，死守著生命里最後的一滴水。
可憐的魚兒，在網子裡拚了命的吐著水泡，只想抓住最後一絲濕潤。
眼裡看著它們被開腸破肚的痛苦，你的心怎麼能無動於衷呢？
我急迫的想奉勸你（此詩是蘇東坡寫給陳季常的）
可曾聽過盧懷慎的故事？他因不捨蒸鴨就以酒代替。
當他把壺上的巾布拉開時，席上客人都忍住不敢笑他。
有否聽過王武子這個人，他每餐都弄得到處鮮血淋淋。
又常用琉璃蒸乳豬來吃，小豬身上還留著人奶的乳汁。
盧公一生廉潔簡陋，死去之時大家為之傷心懷念。
武子一生雖然奢侈豪華，未死連天神都已為他的奢侈行徑感到悲憤。
縱然你有萬貫家財，也請守護著你那顆悲憫的情懷。
人生如夢，就算能活到百歲也不過只是個過客。
請君記住我所說的這番話，千萬切記。
唐宋八大家中的蘇東坡不但詩文俱佳，書法繪畫也堪稱一絕，他對美食方面的研究與喜好更是眾所周知，並且寫過無數的詩文如《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饞賦》，來反應他對飲食烹調的濃厚興趣和品嘗佳肴美味的豐富經驗，但在「烏台詩案」被貶黃州後，因為與佛法的接觸，又一方面與質樸的農夫、漁民為友，以大自然為家，蘇東坡的心性有了轉變。
他對生命有更深刻的體悟，在飲食上也漸由不殺豬、羊等大型動物，進而連雞、鴨、蟹、蛤等都在禁殺之列，有人送他螃蟹蛤蜊水產物，他也投還江中，雖明知蛤無復活可能，但也比放在鍋里煎烹的好。他並恨自己未能忘味，不能吃全素，只好「勉勵」自己只吃「自死物」，不為口腹操刀殺生。
在被貶黃州的那段日子，一次蘇東坡去岐亭看望他的好友陳慥（字季常），途中想起前一年去陳家時，陳家殺雞捉鴨，盛羅酒食來招待他的情形，蘇東坡不忍為口腹之慾而讓殘忍的殺生再次重演，所以一見陳慥便先聲明，千萬不要為他殺生。之後又做了這首「我哀籃中蛤」的泣字韻詩（即岐亭五首之二），寄到岐亭勸說陳慥戒殺。陳慥讀後不但接受了勸告，甚至陳慥的鄰里讀了這詩，都說「未死神已泣」太可悲了，受此感化，多人不再吃肉。
魚蛤雖小，但皆有情，被烹剎那，亦痛亦懼。
