小龍蝦為不被丟進火鍋自斷鉗子逃生（網路圖片）
【看中國2018年6月8日訊】近日，一隻小龍蝦不僅在中國走紅，在海外也刷爆了屏。但是，原因卻不是因它美味。
近日新浪微博有位食客發佈了一段視頻，內容是一名中國食客與友人相約，前往海鮮餐館吃麻辣鍋，且點了一盤鮮活小龍蝦，當食客將活蹦亂跳小龍蝦一隻隻丟進火鍋時，其中一隻求生欲很強的小龍蝦，猛然跳出火鍋，趴在鍋沿上，由於它見自己的左邊鉗子已被煮紅，毫不猶豫地舉起右臂將自己的左鉗剪斷。
這段視頻上傳臉書後，不僅超過100萬人點擊觀看，還引來英國《獨立報》（The Independent）、《紐約郵報》（New York Post）等多家媒體關注。
網友紛紛留言表示，「請放過它」、「竟然能放棄一隻手」、「把它放生吧！別吃了，看到它這麼努力想活著」、「這樣的飯只有你吃的下去」、「壯士斷臂啊」。
面對大批網友留言求情，該食回帖說，「放過了，已經帶回來放魚缸裡面養著了。」
網友紛紛留言求情放過小龍蝦（網路圖片）
也有網友詢問，「它以後豈不是一隻『殘疾蝦』？」
網友回帖，「小龍蝦具有『肢體再生功能』，可以丟下自己的肢體迷惑捕食者，包括：螯（鉗）、腿、大小觸角等...沒過多久，就會再生回來。」
據悉，小龍蝦全名為克氏原螯蝦，由於生活在江、河、水庫、池塘和水田等處，克氏原螯蝦體型比其它淡水蝦類大，肉質具腥味，因而被多製成辣味料理以掩蓋其本身異味，是許多餐館裡常見的特色小吃。僅僅2016年，中國人就吃掉了約88萬噸的小龍蝦。
外媒報導稱，近年小龍蝦是中國冒起最快的產業，市場供不應求，由於小龍蝦受到人們喜愛，各地小龍蝦餐館、農場也是紛紛湧現，其產量也在10年內翻番3倍，從2007年的265,500噸增加到2016年的852,300噸。
大陸《第一財經》報導，美團2016年8月的報告指出，小龍蝦市場在2015年起爆炸式增長，市場規模超過1000億元人民幣。今年第2季，小龍蝦專門店數量按年增加33%至17,670家，人均消費高達84元。
除上述求生欲強的小龍蝦，還有「堅強豬」也受外界關注。
汶川大地震發生後，一頭豬被埋在廢墟之下36天，它靠喝泥水續命。在它滿身泥土、活著出現在眾人面前時，被人們起名為「豬堅強」。
此外，去年8月，四川宜賓市橫江鎮發生大洪水，因洪水來襲，村民緊急撤離，每個人都帶著重要物資，豬隻也被村民拉著逃離災區，有網友當時拍下一張它似乎露出「笑容」的照片，此後網友給它取名「微笑豬」，並將其做成各種表情包。
