尿酸高的人不太適合從事足球之類的劇烈運動。（圖片來源：Adobe Stock）
「三高」指高血壓、高血糖、高血脂，是現代文明病，造成許多中老年人的困擾，而且也盯上年輕人。現在，讓人煩惱的不只這些，還有「第四高」──高尿酸出現了，讓很多中年人甚至年輕人都中招！
尿酸是甚麼？它是人體特有的廢物，大部分來源於身體代謝，少部分源於食物中的嘌呤。導致血液中尿酸升高的主要原因，一是排泄少了，其次是生成多了。
最容易被高尿酸盯上的人
1、喜歡吃大量肉類、水產海鮮類、動物內臟，或者經常愛喝濃濃肉湯之類的人。
2、經常喝酒，尤其啤酒、白酒，那麼可不止傷肝，高尿酸也喜歡找你。
3、長期服用一些利尿藥、小劑量阿司匹林、複方降壓藥的人。
4、肥胖的人和患有高血壓、糖尿病、高血脂症及慢性腎臟病的人。
5、劇烈運動也會在短時間內升高尿酸，休息一定時間後會慢慢降低，因此如果你是愛劇烈運動的人，要提防尿酸在上一次運動後還沒降低的情況下再一次升高。
此外，人體內的血尿酸濃度還會受性別影響，如高尿酸血症「重男輕女」，即男性發病率高於女性，這與男性睪酮抑制腎臟排泄尿酸有關。
血尿酸多少算升高呢？正常嘌呤飲食狀態下，非同日2次空腹血尿酸水平，男性＞420微摩爾/升，女性＞360微摩爾/升，即可判定為高尿酸血症。
尿酸高了怎麼辦？
當然是想辦法降啊！以下4件事情務必要注意。
1、按嘌呤含量給食物分級
各種食物的嘌呤含量各有不同，進食時應特別注意。根據嘌呤含量，可將食物分成四個類別：
第一類食物含高嘌呤，每100克含嘌呤150～1000毫克。
包括動物肝、腎、腦、腸、胰腺；某些魚類或貝類，如鳳尾魚、沙丁魚、鰱魚、白鯧魚、白帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣；酵母粉；黃豆；小魚乾；濃肉汁、火鍋湯、濃雞湯等。
第二類食物含較高嘌呤，每100克含嘌呤75～150毫克。
包括除第一類以外的大部分魚類，牛、羊、鵝、鴿、鴨、雞、兔、豬等肉類。
第三類食物含較低嘌呤，每100克含嘌呤25～75毫克。
包括海參、海蜇皮，瓜子、杏仁、栗子、花生、黑芝麻，海藻、蘑菇、韭菜、菠菜、四季豆、豌豆、豆腐、豆漿、紅豆、綠豆等。
第四類食物含嘌呤極少，每100克含嘌呤小於25毫克。
包括奶類及其製品，蛋類、豬血、穀薯類、澱粉、糖類、蔬菜類（除第三類以外的大部分蔬菜）、木耳、茶、水果等。
2、多喝水 勿飲酒
多喝水：白開水、蘇打水均可，每天保證1500～2000ml，尿量應達到2000ml。不能等到口渴才喝，要隨時隨地喝，如果有出汗，更要及時喝，否則會導致尿酸濃縮。
喝水的最佳時間：兩餐之間；晚上（飯後45分鐘至睡前）；半夜醒來時；清晨（起床後至早餐前）；運動前後；沐浴前後。
小蘇打是降尿酸的好搭檔，如果讓尿液相對呈鹼性，尿液溶解度增加，就可以減少尿酸鹽晶體在腎臟沉積或形成結石（鹼化尿液）。最簡單的方法就是服用鹼性藥物，如小蘇打片，當尿酸鹼度在PH6.2～6.8之間，有助尿酸鹽排出。
注意：服用小蘇打不是越多越好，如果尿液PH超過7.5，雖利於尿酸鹽溶解，但又容易形成碳酸鹽結石。蘇打水不是市售的碳酸飲料，而是碳酸氫鈉溶液（味道並不是很好），最好由醫生開碳酸氫鈉片並指導喝水。
至於飲酒，啤酒、白酒就別碰了！啤酒中的酵母嘌呤含量高，酒中的乙醇可使體內乳酸增多，抑制尿酸排出，並促進嘌呤分解而使尿酸增多，誘發痛風。因此，也應禁止飲酒和飲用含乙醇的飲料。
3、劇烈運動別亂做
激烈運動容易造成尿酸高，所以像快跑、足球、滑冰、登山、長跑之類的就不太適合尿酸高的人來做。可以選擇散步、練氣功、太極拳、健身操、騎車、游泳等相對緩和的運動。
激烈運動在短時間內可以消耗大量的三磷酸腺苷，同時就有較多嘌呤生成，升高尿酸水平；而且由於大量出汗，血液濃縮，血尿酸濃度進一步升高；加上體內乳酸增加，會抑制腎小管尿酸排泄，這都可能引起一過性高尿酸血症。
4、6個月降不下來需就醫
若經生活調整、飲食控制6個月以上，血尿酸仍持續超標，即使沒有痛風發作，建議尋求專科醫師診治。
最後，謹記降尿酸16字：痛時不降，不痛再降；已經在降，不要停降。
