菊花在日本文化中有著極其重要的地位。(圖片來源:Adobe stock)
【紫衣編譯】嫩菊未黃,重陽先至。這是日本特有的風情。平安時代隨著遣唐使將重陽節習俗帶回日本後,菊花文化在日本已有千年歷史了。由於明治維新實行西曆,日本重陽節也改為了公曆的9月9日,而菊花的盛開時節大約在公曆的10月以後,因此重陽節先到,但是賞菊卻還要等上一個月。但這並不阻礙日本人崇菊、愛菊之熱情。
重陽節在日本的古往今來
時光流轉中,在日本作為泊來品的重陽節發生了很大的變化。到了江戶時代,重陽節是日本一年中重要的五大傳統節日之一,很受皇室的重視。但據說某一位天皇恰好在9月「仙逝」而去,重陽節便成了先皇的忌日,所以皇家發令長期停止重陽節。重陽節因此中途淡薄,直至現在也不是日本的國民節日。
日本重陽節習俗
亞洲地區特有的重陽節源於中國,是中國黃曆的9月9日。因重陽節正值菊花盛開之時,因此賞菊花、登高、飲菊花酒等慶祝活動成了重陽節的重頭戲。受中國文化影響,每逢節日,日本人會賞菊,飲寓意長壽的菊花酒,吃菊花形日式點心。日本人不吃重陽糕而吃栗子飯,一些神社也會舉行祈願一年無病無災的祈願廟會。除此之外,日本還獨自發明瞭菊花霜露撫體延年益壽的習俗,據說9月8日這天夜裡將棉布蓋在菊花花蕾上面,9日早晨用沾滿盛開菊花霜露的棉布輕撫身體。雖然傳說此法可延年益壽,但是效仿的人現今已經很少了。
菊花文化在日本已有千年歷史了。(圖片來源:Adobe stock)
菊花在日本文化中的重要地位
很多人都認為櫻花是日本的國花,也有人認為菊花也是日本的國花。其實在日本沒有法律規定哪個花是日本的國花,櫻花和菊花都是日本的象徵。櫻花是日本大眾崇尚的花兒,櫻花代表大眾;而菊花是日本皇室的家徽,皇室的象徵,代表日本皇室。
據記載,平安時代,菊花傳入日本後,因其吉祥、長壽的寓意而受到皇室的喜愛。到了鎌倉時代,後鳥羽天皇因酷愛菊花,親自鑄刀並刻上了「十六瓣八重菊紋」,被稱為「菊御作」。至此,「菊紋」正式成為皇室的家徽,直至今日。
我們看到日本的護照上面也有「十六瓣菊紋」,但是那和日本皇室的家徽略有不同。護照上面的菊紋只是十六瓣菊花,只有一層;日本皇室的家紋的十六瓣菊紋是兩層,也就是八重。「十六瓣八重菊紋」雖然不是法律意義上的國徽,但是被用於各種與天皇以及皇室有關的場合。
菊花是日本皇室的象徵。(圖片來源:Adobe stock)
萬世一系的菊花王朝
古代日本人極端崇尚菊花,自公元前660年建國開始,就立國號為「菊花王朝」。自第一代神武天皇開始,迄今為止日本已經延續了125位天皇,歷經2600多年。歷代日本天皇均來自「菊花王朝」,成為世界上最長的王朝,萬世一系,獨一無二。這是否應該歸功於對代表長壽的菊花的千年崇拜呢,目前還無從考證。
菊藝在日本的發展
時至今日,現代日本人對重陽節習俗已經淡薄,但是菊花文化卻因受到日本皇室的崇尚流傳至今,併發展成日本特有的文化風情。
在古代,日本人不僅研究如何種植、培育菊花,而且貴族中也流行吃菊。日本各代天皇對菊花都崇尚有加,嵯峨天皇更是培育出著名的「嵯峨菊」,是日本古典菊花的代表品種。
江戶時代中期,賞菊在平民中開始流行,菊業也得到了更廣闊的發展,各種菊會開始盛行,出現了造型菊等菊藝術,創造了日本特有的「菊人形」。如今,秋天的日本不僅是賞楓的季節,也是賞菊的盛季。
日本「菊人形」藝術景物
「菊人形」就是菊花偶人,起源於江戶時代的染井地區。是指將戲劇場面、歷史人物等製成真人大小的人偶,然後穿上用菊花和菊葉做成的衣服的偶人景物。菊人形要專門的菊花師用一週以上的時間才能完成,每天要灑水保鮮,大約十天到兩週左右就要更換一次新衣服,以保「菊人形」的鮮豔亮麗。
歷史上最著名的「菊人形」當屬福島縣的二本松市,福井縣越前市和大阪府枚方市,被稱作「日本三大菊人形」。而現今唯有二本松的菊人形獨樹一幟,頗有人氣。
世界吉尼斯記錄中的菊花展
由於日本人對菊花千年的酷愛,如今菊花藝術成了日本愛菊匠人畢生的事業,日本菊花也因此聞名世界。日本全國大約1000多個菊花團體組成了15萬多人的日本菊花協會。菊花匠人的嘔心瀝血之作,通過菊花展來向世人展示。每年秋季,大大小小的菊花展從北海道到沖繩,各地都有著名的菊花大會。如東京都日比谷的菊花大會,岐阜縣岐阜公園菊花展,北海道北見菊花展等等。
其中最著名的當屬日本全國菊花大會,這是一個菊花藝術家的比拚盛宴。每年的會場場址會有變化,今年是在大阪府和泉市,於10月20日至11月23日舉行。此菊花大會是日本規模最大、品種最多,造型最全,菊花數量最多的菊花展,堪稱一絕。大會分為三本立花壇、福助花壇、盆栽花壇等9個比賽組,大約30萬株的菊花競相綻放,異彩紛呈。在這裡可以看到許多菊花大師的絕活,因此也吸引了世界各地遊客和菊花愛好者紛沓而至。日本菊界的奇蹟就是在這個大會上產生的。2014年,崎玉縣熊谷市的擁有16年製作歷史的野村大師以一株開著4315朵花的大型懸崖菊奪得桂冠,同時也被記入世界吉尼斯記錄,打破了韓國人的一株菊綻放1315朵花的歷史記錄,成為世界菊界的佳談。