富含鎂的食物有哪些?(圖)

作者:高新宇編譯 發表:2019-10-24 02:30
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保持鎂的正常水準,其中最好的方法是蔬菜榨汁。
保持鎂的正常水準,其中最好的方法是蔬菜榨汁。(圖片來源:Adobe Stock)

從理論上講,通過多樣化飲食如大量的深綠色葉菜,就可以保持的正常水準,其中最好的方法是蔬菜榨汁

食物中的鎂含量取決於植物所生長的土壤中--鎂的豐富程度,但目前大多數土壤的營養成分已經嚴重枯竭,為此,一些鎂專家認為,實際上每個人都需要補充鎂。如果生長在富含營養物的土壤中,如:有機食品,可能會含有更多的鎂,但要做出這樣的決定是非常困難的。如果你吃有機的整體食物,而且也沒有任何缺鎂的跡象,說明你可能做得很好。

根據GreenMedInfo對「世界上最健康的食物」收集的資料,以下是含鎂最豐富的食物:

1、紫菜、瓊脂(agar)。

2、米糠(Rice bran)。

3、草藥和香料:羅勒(basil)、香菜、韭菜、孜然、parsley、芥菜籽和茴香。

4、堅果(巴西堅果、腰果和杏仁)和黃油。

5、種子(南瓜籽、亞麻籽、芝麻籽和葵花籽)。

6、無糖可可粉。

7、甜或乾乳清(Whey)。

8、綠葉蔬菜:菠菜、瑞士甜菜、蘿蔔、青菜、甜菜、羽衣甘藍、西蘭花(綠花菜)、抱子甘藍和生菜。

9、藜麥(Quinoa)、蕎麥、糙米、小米、燕麥、黑麥(rye)和小麥。

10、黑豆、海軍豆(navy beans)、斑豆(pinto beans)、利馬豆(lima beans)和芸豆。

11、南瓜(Squash):夏季和冬季南瓜。

12、水果和漿果:木瓜、山莓(raspberries)、西紅柿(番茄)、哈密瓜、草莓和西瓜。


(資料來源:http://wisemindhealthybody.com/dr-mercola/001-magnesium-signs-of-deficiency/?t=nsl+Local+Grown&utm_term=0_1cb387eb6d-f4c393e7f8-149014557)



来源:看中國週報

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