鹽焗雞

雞肉和豆腐都是高蛋白的食材，結合客家人的簡單實用烹調方式，可以做出美味又營養的高蛋白菜餚。...

2024-07-08 07:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 雞肉   豆腐   食材   鹽焗雞  

便當主菜以肉類、高蛋白食物為主，雞肉符合營養要求，料理方式又千變萬化，可提供不同的雞肉主菜。以下介紹雞肉便當4種：鹽焗雞翅便當、胡麻雞肉便當、雞肉卷便當、咖哩炸雞便當。...

2022-10-16 20:25│欄目：美食與廚藝 │標籤: 雞肉   便當   咖哩   炸雞   雞胸肉   雞翅   雞腿  

中華美食中有一道菜由鹽製成，是廣東粵菜的代表菜式之一，那就是鹽焗雞。鹽焗雞的來歷版本甚多，其中以梅州長樂（今五華）商販鹽醃肥雞為代表。...

2016-06-30 03:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: