据了解，此次肉品冷库检查专项行动中，检查肉品冷库7481个，检查肉品26万吨。查获来自境外的不合格肉品565吨，进口的未能出示检验检疫证明的肉品及产地、标识不清的肉品1052吨，国内不合格的肉品1292吨。来自境外的不合格肉品主要有牛肚、牛百叶、猪蹄、猪耳、鸡爪、鸡翅等。国内不合格肉品的主要问题是腐败变质、病死畜禽肉、注水肉等。
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