在成都呆得烂熟的记者看这菜价大吃一惊：夫妻肺片每份２８元，天府回锅肉每份２４元，水煮牛肉３８元，虎皮青椒１８元，烂肉豇豆２０元，土豆丝１８元，甚至连蕃茄蛋汤也要２２元。
客人未上桌，不得先点菜，店家应先上茶，在这成都是“规矩”。想着菜价，记者点菜缺勇气，喊茶却嗓门粗：“先上茶！”
“请问先生要什么茶？”服务员小姐微笑着。
“一般的红白茶。”
“对不起，我们这里没有免费茶水。”她依然微笑着。
“那就来一壶菊花茶，大家一起分享。”记者这会儿少了底气。
“对不起，我们规定一客一茶。”她还是微笑着。
看过茶水单，记者捡最便宜的，为５位男士一人要了一杯西湖龙井，每杯１４元，另要了２杯冰糖菊花茶给女客和小孩。待服务小姐托盘将茶上来，只见菊花不过１０朵，龙井茶叶也不过２０片，且叶片如火把状，是不是龙井天知道！
点菜时，记者咬了咬牙，心里在想：“明知挨宰也要伸长脖子。”在川待客总得以酒示“久”，大家也都想喝点啤酒。“对不起，只有百威。”“什么价？”记者悄悄用四川话问。“每瓶１５元。”她却微笑着大声报价，似乎力求人所共知。“比内地空运到拉萨酒店的价还高呀！”客人中一位藏族汉子声音威猛。“对不起，都是上面规定的。”
客人中一位汉族朋友洒脱地要鲜榨饮料，服务小姐指着记者面前的茶水杯说：“这样一杯３８元。”记者忍无可忍，向朋友一拱手：“就替我省两个吧，那是女人喝的！”成都人总爱面子。
待菜上来，从凉菜到鸡蛋汤，正好９样。记者用心看着回锅肉，二指头大小、指甲盖般薄的猪肉片只有十二三片，那１８元一份的虎皮青椒和２２元一份的鸡蛋西红柿汤却与一般餐厅６至８元一份的味道没啥两样！
有一位客人要转飞桂林，记者想买点水果给他路上吃。水果店里的服务小姐也笑得很甜：“水果不能零卖，只能论箱论篮卖。”记者一看，脐橙和血橙装在一个一尺见方的纸箱里，每箱１０斤左右，卖３８元；草霉装在一个有盖的竹篮里，每篮五六斤，卖４８元。记者抗议说：“买水果给飞机吃呀？哪用这么多？谁出门坐飞机愿意搬着一箱１０斤橙子？再说，这种纸箱可能会被要求托运，不能随身拎着。”但服务小姐摊开两手说，“没办法，就是这么规定的。”
在成都商场普遍打折出售的时候，记者在这里却没有见到一样打折货。在大厅一楼的书店选购了６本书，一问打不打折？这里的服务小姐也是满脸堆笑：“我们这里一律不打折。”算完帐，共计２４１元。当记者请她开发票时，她的笑容顿时发僵了，从抽屉里翻了好一阵，找出一张报销凭证，用一张复写纸盖在上面写着数字，写一个翻看一下下面的位置，记者问：“你们这样是不是逃税？”她一脸苦笑：“不晓得，都是上面交待的。”
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