而这些地方,就是我们在这里列出的所谓“Enlightening Destinations”,我们认为,一生里面无论如何也要到它一到。而你又去过几个呢?
1、柏林伤痕城市
一个曾经面对战乱、独裁,以及外国占领的地方,使这土地上生活的人具备冷峻与不屈的特质。要认识德国,柏林是个好地方。这片血脉相连,却曾经东西分隔之地,既带着过往历史的伤痕,也是未来德国的希望。穿梭于布兰登堡这个旧日的关闸,以及Norman Foster设计忙忙转转的国会大厦,以及多幢建筑中的新概念大楼这里的建筑有够你瞧的!
2、普罗旺斯找寻简朴
普罗旺斯这个法国南面的地方,过的都是简朴而高质素的生活。自数年前美国一位作家Peter Mayer写了一部《A Year IN Provence》之后,引得世界各地都市人也为这里着迷。这里是丰饶富盛之地,市集上的人与人紧密式交流,是小城小镇真切生活的表现。加上独特的山区文化,又是著名画家与艺术家的工作乐团,单是来这里把节奏放缓,好好的吸一口忘草香,尝一口鲜味芝士,人生也只不过如此吧!
3、安特惠普时装新堡
若巴黎是女士时装之都,男士的生活圈该是比利时的安特惠普。这个欧洲的文化名城,历来也饱受战火洗礼。说也奇怪,今日这里不但没明显的破损,更因此换上了新装,城里城外是新旧建筑混合的另类特色。至于时尚方面,世界上数个年青男士品牌:Dirk Bikkemberg、Raf Simon,甚或Dries Van Noten等也是以此为基地。
4、纽西兰死而后生
有人说,这里是退休乐园,但事实上纽西兰的生活圈就是拼搏。这里不单能看到黄嘴企鹅、大鲸鱼、信天翁……等大自然野生动物与环境搏斗的生命乐章,就连游客来到这里也为各种不同的死亡玩意而变得振奋:是Bungy Jump、高速快艇或是空中跳伞,仿佛在这里什么都是“dede In Peace”(死得和谐)。对于长期工作生活于困倦中的人,应该来这里过一次置之死地而后生的生命之旅,重拾奋斗之心。
5、奥加斯也变脸
有现代都市,也有神秘生活追寻,澳洲北地(Northern Terrtority)的巨石艾尔斯岩(Avers Rock)早已闻名于世。巨石背后更神秘更鲜为人知的奥加斯(Olgas),传说是土著至神圣之地,高而狭窄的山岩,雄浑得叫人要重新介定所谓世界奇迹的定义。大红石随着早午晚太阳光线不同的变面,南半球的这片变奏天着实令人惊讶。
6、耶路撒冷希望救赎
无论是犹太教哭墙,抑或是穆斯林的万人背天朝拜,这里的宗教气氛叫你惊叹。信仰真的可以这么深刻地改变生活。背负着基督的圣名令这里成为世界焦点。亲往这圣地感受一下那份人际间的怨气与罪疚,那种假和平,真物质的道理,可叫我们反省自己处身香港这个功利社会,我们又能够自我救赎吗?
7、大堡礁宁静心潜
这里的海洋世界是每个潜水员的梦幻天堂,无论你是经验老到的专业人士又或是潜水新人类,大堡礁这片水底大世界,的确有你穷一生也看不尽的海洋生物。你有权享受这里潜时那份阳光透照的宁静海底世界,但我更建议你尝一尝夜潜(night dive)的黑夜刺激,或者更冒险一点的深海追逐鲨鱼战。这里的海洋世界是自然而阔大的,那种无边自在的个人游离感受,实在非亲身经历不可。
8、巴黎阅读艺术
同是法国的一片天,有疯狂酒徒的自作业,也有属于艺术爱好者的广阔天空。在巴黎这个艺术之都,逛博物馆是最能提高自己艺术修养的节目,Museum de Orsay、毕加索或罗浮宫……噢,看得够又看得累了?不妨到这里的大小花座喝一口咖啡;当然若你深谙法国,说一句:“Mademoeselle,tu es belle!”(小姐你很美),浪漫异乡生活保证有个美好开始。
9、Romanee Cont葡萄园酿制自己
开讲话“酒逢知已”,但饮千杯还要嫌少也未免太伤身了,要做个酒中知已,其实还可以到法国的Romanee Cont这块世界最贵的葡萄园,看看提子从成长到收割到酿成美酒,在这红酒神圣地为喜爱的杯中物实行一趟寻根之旅。若你是个超级酒徒,近看葡萄根的大小,挖一块泥土回家珍藏,甚或在这里站上数天亲身感受葡萄成长时吸收的田园之气,回家后保证你满身酒意四溢,木味、泥味,甚或花香果香荡漾,回家好好闻个够。
10、筑地生活鲜味
日本人爱吃鱼生,这片生鱼之源鱼市场又怎可不看?东京的筑地鱼市场不单是这片东洋大都市的最大生鱼供应地,这里的美食档也真有不少,有每天食客的井上大中华秘方面,更有著名的筑地寿悚表本店。鲜味鱼生不单价钱合理,更可一看传统寿辰司师傅手艺。还有更impress的,便是鱼市场中日本人那份坚毅、勤奋的生活动力,是日剧中看不到的感动场面。
11、布达佩斯呼吸自由
来到布达佩期近个匈牙利首都,为的是那片自由感觉。这里是东欧诸国中最早开放,也是最具自由气氛的共产国家。市中心的英雄广场广阔而伟大,难怪Sunday手机广告也在这里做手机独立日的代言地。你或者会被这里穿越铁幕生活的神秘感吸引,更有可能为这个烈性民族而深深感触。自由永远不会是唾手可得,只是我们想得太天真了。
12、南非大草原原始日出
有人说:“非洲的日出最美”,我却说非洲最美的日出,该是从大气球上观看的。到过南非的游人不少,但错失了乘坐热气球奇妙经验的人却遗憾地多。在三百六十五度壮阔的宁静环境下,俯览地上的原始动物世界,是National geographic也没法那么真切提供的大自然奇景。两小时的高空旅程后,缓降于丛林野外吃早餐,喝一口香槟,看草原羚羊在跳动,仿佛活在不真实的世界中。
13、瑞士暖暖的雪
美国雪硬,欧洲雪滑。据说最好的skifeld仍在瑞士,这里的雪不单软而滑,更是四季的天然滑雪场。山区的小屋,暖暖的室内炉火仍是靠燃烧天然木枝。别小看这个老人之国,据说是卧虎藏龙的滑雪胜地,随便一个老人教练,不是高速滑雪奥运冠军,便是极速飞跃的世界冠军,冬天来这里滑雪,跌在地上也不怎么痛呢!……雪够软!
14、冲绳美丽有罪
回看冲绳琉球文化,由明清时的岁岁来朝到目前的全面日化,琉球皇朝算是100%的在大东亚共荣概念内。你看他们生活自在,阳光海滩真是美,只有他们自知美丽之下是多年的委曲求存。冲绳文化,除了中日南北和,更夹杂了都市人生活的哀歌。
15、巴塞隆那率性放浪
有火一般的热情,被称为放浪之地,就是这片充满拉丁风情的巴塞隆那。除了那热带节奏的西班牙舞教你血脉沸腾外,市内随处买到的大麻更令旅者血气上涌。要做个热血青年,可到这里的海堤畅泳,看看沙滩上的热情美女:文化一点的,可欣赏一下高地(Gaudi)的文化建筑大成。
16、伊斯坦堡文化交融
要看东西文化交融,伊斯坦堡是著名的景点。它既是受拜店庭文化影响的新都会,又是散溢古雅气氛的老城,这里的建筑一方面承袭着东方影响与罗马传统,另方面革新前卫的建筑意念也层出不穷;是比例协调结构复杂的新时代也是东西建筑文化的新历程。
17、伦敦创意乐土
伦敦一向是个商业都市,但也是个另类自由之都,是新生代的艺术乐园。要看今日年青艺术家一展身手,这里每年六月的艺术展,便是他们一展创意的时刻,包括皇家美术学院的家居、艺术、版画与时装的创作大本营。当然,伦敦这片创意乐土更包含了大量的街头文化工作者,例如默剧,音乐杂耍,令这个自由广场更见蔚蓝天。
18、曼谷爱穷风流
不是因为发哥的《安娜与国王》,曼谷这个不一样的都市,从来就是生命力量的活见证。各种奇人奇技表现,是他们天生一副好身手吗?不是,是为生活顶硬上,是穷风流、乐天派,色情的有“美女开汽水”,夺命的有“大鳄口中寻”,最致命的当然是“口咬五毒蛇”,是人类挑战恐怖的极限,也是生活迫人的血淋淋见证。
19、台湾政治生活
五十年的大和统治,五十年的国民党白色恐怖,生活在这里的早已是从惶恐惊吓中长大。他们习惯了“爱得拼命,打得狠劲”,是典形的赌徒性格。与其坐在隔岸观火,何不到这里感受一下独特的台式生活,这里有真一点的感情,也有多一点的文化空间。尽管这里的政治生活布满危险色彩,但不安刺激,才是推动你我的生活原动力。
20、洛杉矶浪人文化
走到罗省(洛杉矶)这个玩乐者天堂,过的当然是个美国梦,要刺激的话这里游乐场多的是。购物吗?大小不一的shopping mall规模之大,令你产生冲动为金钱再次奋发人生。要脱离万恶金钱?可做个现代浪人,长长海岸是滑浪者乐园。不过若要做个真正“Hey Man”,不妨看一场NBA球赛,看看这里主队湖人的拜恩与尼尔的精彩球技。
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