发表时间： 2006-07-30 17:08:26作者：
夏季高温，食物中毒多发
据williamhill官网
卫生部通报，今年第二季度食物中毒情况与上季度相比有大幅度增加，其中死亡人数64人，增加93.9％。
卫生部通报，第二季度共收到全国食物中毒事件报告185起，中毒5696人。与去年同期相比，报告起数减少12.7％，中毒人数增加9％，死亡人数减少54.9％。
但是与今年第一季度相比，报告起数增加208.3％，中毒人数增加327.6％，死亡人数增加93.9％。 6月份食物中毒的中毒人数最多，占总中毒人数的40％以上；死因方面，化学性食物中毒的死亡人数最多，占死亡人数的将近一半，绝大部分发生在家庭的食物中毒事件里面。
另外，与上季度相比，微生物性食物中毒大幅度增加，主要是由沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、变形杆菌等致病微生物引起。
卫生部说，进入第二季度，气温升高，致病微生物生长繁殖迅速，一旦食物储存、加工、食用不当，极易引起微生物性食物中毒。
家庭食物中毒多发生于农村，死亡人数最多，占总报告死亡人数的85.9％，原因在于农村地区偏远、医疗救治条件有限，中毒后救治不及时而导致死亡。
卫生部指出，近年来的统计结果显示，第三季度是重大食物中毒报告起数、中毒人数、死亡人数最多的季度。
