诺贝尔医学奖得主穆雷德教授（Ferid Murad），他和上海中医药大学联合设立穆雷德中药现代化研究中心，以科学方式探讨传统中草药和一氧化氮之间的关系。
穆雷德因发现一氧化氮（Nitric Oxide，简称NO）的生理作用及其“细胞讯息传送者”之角色，在1988年获得诺贝尔医学奖，目前穆雷德中药现代化研究中心正将这一获奖理论和中医药研究相结合，寻找有关的中药成分。
穆雷德透露，他妻子对于参茶等辅助疗法非常有兴趣，他也通过一名来自香港的前同事认识了中草药的独特疗效，并到一些中医药研究机构参观，由此萌生了研发现代中药的念头。
研究数十种中草药
他说：“我认为，一些中草药对于血管有影响，秘诀相信就在于‘一氧化氮’。现在我们要做的是对中药治疗的有效性进行科学证明，借助现代化方法把那些重要的药物成分甄别出来，搞清楚它们相对应的功效。我们在研究数十种中草药，探讨它们是否产生一氧化氮作用，至今其中一些已有非常满意的成绩，但我们还未申请专利权。”
酸雨和二手烟雾内含有高含量一氧化氮，因此人们以前都认为一氧化氮是工业污染的废弃物，一贯的研究都是关于一氧化氮对人体的不良影响。
穆雷德却在1970年代，在偶然的情况下，发现一氧化氮能够成为细胞间交换作用的信号，之后不少科学家才意识到一氧化氮的疗效，开发了许多新疗法。
他指出，一氧化氮能向心脏、脑部和神经系统传达信息，可以影响人们的记忆，也可以扩充血管、控制血流速度、控制血压。它还可以加强许多药物的疗效。
一氧化氮的发现对抗阳痿药物伟哥的诞生扮演着重要角色，因此有不少媒体称穆雷德为“伟哥之父”，也不时有男子上前向穆雷德教授答谢，但穆雷德非但不引以为豪，对于伟哥反而是喜恶参半，也不喜欢人们把他和伟哥挂钩。
他说：“伟哥虽然是一个全球普遍使用的药物，但和其他疾病相比，它并不是一个很重要的药物，而且使用不当可能会死人。”
他指出，年长又久没有性活动的男人，服用了伟哥进行激烈房事后，可能会胸口疼痛。这时若服用降血压药物，抗阳痿药物内的一氧化氮会导致药效加倍，病人血压猛掉，可能会晕厥甚至猝死。
穆雷德指出，一氧化氮的研究还同时直接影响了很多新药的研发，比如高血压、休克、关节炎等药物，并可改善早产儿的肺功能，提高婴儿的存活率。一氧化氮相信也可以对抗腹泻、脑瘤等癌症和老年痴呆症等等。
目前除了药物，市面上还有一氧化氮保健品，帮助一般人通过饮食为身体提供更多促进一氧化氮生成的原料。穆雷德建议，面对血管问题的病人不妨双管齐下。
“努力在这世上留下大脚印”
自从获得诺贝尔医学奖，大家都把穆雷德教授当成“万事通”，邀请他就“世界和平”等各课题演讲，有时令他莫名其妙。
他家里和办公室的纪念品、奖品、照片堆积如山，就连墙上也被各类证书挤得找不到一寸空间。
他说：“得到诺贝尔奖之后的生活多姿多彩，也让我成了人们瞩目的焦点。我刚开始还以为这只会持续几个月，没想到过了七八年，还是有这么多人邀请我演讲、提供咨询服务、接受访问等等。挺有趣的，但也很累，时时刻刻都不能松懈下来，甚至不敢挖鼻子或搔痒，以免被人拍下来，感觉似乎在上电视整人节目Candid Camera。”
穆雷德小时候家境贫苦，得到父母经营的餐馆帮忙洗碗盘和收钱。
他说：“我从这些琐事中发明了一些锻炼脑力的游戏，能够记住所有客人点过的东西。餐馆每次最多可容下28个客人，他们离开前，我们会用心算计算他们得付多少钱，然后在收银台等他们。我们家在餐馆的楼上还有一些卧房，基本上都租给了那些退休的老人。一旦他们生病，我母亲就会悉心地照料他们，还为他们准备每天的膳食。我从母亲和外婆的言传身教中，学会了同情别人。”
穆雷德的父母只念过几年书，穆雷德从小决定勤奋读书并立志当医生，其中一个愿望就是改善生活。
“虽说我现在的工作可能比我父母当时更累，而且工作时间也更长，但是我喜欢自己的职业，并从中获得了很多乐趣。”
穆雷德表示，他能够专注于科研工作，妻子的默默支持功不可没。他在大学期间结婚，还在当实习医生时，就已育有5个子女。为了赚取外块，他还到一些诊所打工，协助医生接生，并得清理手术室、抹地板等。
穆雷德虽然获得医学奖，自己却不太会照顾健康，特别是得奖后，更是没时间运动，再加上经常受邀出席宴会，体重增加了好几公斤。他也抽了整20年的烟，最近才因为家人施加压力而戒烟。他唯一的养生之道是吃维他命丸，一天得吃上好几颗。
70岁的穆雷德表示自己并不畏惧死亡，重要的是生活过得充实，对世界作出贡献。
“我在努力在这世上留下一个大脚印，这么一来，即使有一天得离开，也不会感到遗憾。”
众人的期望也增加了这位诺贝尔医学奖得奖者的使命感，希望借自己的身份，多推广教育、宣传和平。
“我认为，要取得世界和平，最好的方法就是教育每个人，并除去贪婪和贪污。”
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