咖啡因会短暂提高血压，因此喝咖啡向来被视为长期下来容易导致高血压，而21日在美国临床营养学期刊发表的这篇研究报告有不同的看法。报告说，一天喝多达六杯咖啡的健康妇女，十年内发生高血压的机率不会比不喝咖啡的人还高；倒是偶尔喝，或者一天喝不超过三杯的人，会比重度瘾者或者不喝咖啡的人有更高的机率发生高血压。
至于男性，这份研究显示，不管饮用量是多是少，他们罹患高血压的机率没有显着提高，或者减少；不喝咖啡的男性，高血压机率确实比喝咖啡的人低，不过，进行这份研究的荷兰乌特勒大学医学院副教授屋特瓦博士说，这种关系是‘相对小。’
来源:星星生活
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