研究人员在4月号的《美国生理学家》杂志上报告说,在对此前31项有关节食减肥的长期研究进行了全面、严格的分析后,研究人员得出结论认为,从长期来看,节食减肥对人有害无益。从体重来看,节食减肥带来的体重减少和反弹反而让身体吃不消。
这项研究的负责人特蕾西·曼恩说,依靠五花八门的节食减肥,人们通常在最初半年左右时间内可以减掉体重的5%至10%。但在后续的更长时间跟踪调查中就会发现,这些人的体重大部分都会出现反弹。
研究人员分析说,大多数节食减肥者最初减掉的体重都会出现反弹,其中有三分之一至三分之二的人在节食减肥4至5年后甚至还反超了减肥前的体重。
研究人员提醒说,医学研究证明,体重如果经常反复性地减少再反弹,可能导致心血管疾病、中风、糖尿病及免疫功能失调等。
节食减肥不可取,那肥胖者减肥该怎么办?“适度饮食即可,更重要的是进行有规律的锻炼,”曼恩在论文中说,“加强锻炼才是减肥的最佳途径。”
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