国家骆驼研究中心主任巴札克表示,研究中心在美国丶杜拜丶阿曼和澳洲科学家以及化妆品公司的赞助下,目前正和拉吉斯坦省一家医院进行研究。他说,骆驼奶不含化学成份,但富含钙丶维他命C和抗氧化剂。
但重要的是,他说,骆驼奶含有六种脂肪酸,其中有一种可以去除脸部皱纹。他表示,研究小组目前已经将这种骆驼奶霜应用在若干人的身上,效果良好。不过,他也表示,目前研究工作仍在进行当中,需要一段时日才会有更具体的成果。
国家骆驼研究中心约有两百七十到三百头骆驼,主要做为各种研究及实验用,包括繁殖。研制骆驼奶产品的工作是在公元两千年开始,主要是协助地方开发骆驼奶产品市场,挽救以畜牧为主的拉吉斯坦省经济日渐没落的危机。
骆驼奶味道比牛奶略咸,但奶油味较浓,据德国「焦点」杂志报导,骆驼奶营养丰富,维他命C含量比牛奶多三倍,又富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有杀菌作用的物质可强化人体免疫系统。
来源:中央社
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