健康地节食-有效减肥食品(组图)

发表:2008-02-03 15:13
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减肥不等于挨饿!下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效,还能为你繁忙的一天提供充足的能量。

不仅如此,这些食物还有着你意想不到的其他价值:塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病......每天选择两三种放进你的食谱里,可以是正餐,也可以是零食。

健康地节食,才是减肥的真谛!

 

                                                  1.杏仁及其它果仁(连皮一起吃)

                                           超级功能:塑造肌肉、防止饥饿

                                           秘密武器:蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷

                                           对抗:肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症

                                          "正牌"替代品:南瓜子、向日葵、鳄梨

                                          "冒牌"替代品:盐腌制的果仁(食盐所含的钠可以防止高血压)

 

     2、豆荚及其它豆类,包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等

     超级功能:塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口

                                             秘密武器:纤维、蛋白质、铁、叶酸

                                             对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病

                                            "正牌"替代品:小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥

                   "冒牌"替代品:富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类

 

                                      3.菠菜及其它绿色蔬菜

                                        超级功能:抵制自由基(自由基是一种加速衰老过程的分子)

                                        秘密武器:维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维

                                        对抗:癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂

                                        "正牌"替代品:十字花科的蔬菜,如椰菜;绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜,如

                                                                   芦笋、辣椒和黄荚豆

                                             "冒牌"替代品:无

 

                                            4.无脂或低脂的牛奶产品,如酸奶、奶酪

                                            超级功能:强健骨骼,帮助减肥

                                            秘密武器:钙、维生素A和B12、核黄素、磷、钾

                                            对抗:骨质疏松、肥胖、高血压、癌症

                                           "正牌"替代品:无

                                           "冒牌"替代品:全脂牛奶、冰冻酸奶

 

                                           5.无糖原味的即食燕麦片

                                          超级功能:提供能量、降低胆固醇、维持血糖水平

                                          秘密武器:复合碳水化合物及纤维

                                         "正牌"替代品:高纤维的其它谷类食品

                                         "冒牌"替代品:调味的谷类食品

 

                              6.鸡蛋

                              超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪

                              秘密武器:蛋白质、维生素A和B12

                              对抗:肥胖

                              无替代品

 

                              7.火鸡或其它瘦肉,如鸡肉、鱼肉

                            超级功能:塑造肌肉、改善免疫系统

                            秘密武器:纤维、蛋白质、铁、维生素B1、锌、肌氨酸(牛肉)、欧米加-3脂肪酸(鱼)、维生素                                                  B6及B12(鸡肉和鱼肉)、磷、钾

                            对抗:肥胖、心绪混乱、失忆、心脏病

                           "正牌"替代品:贝壳类食物、熏肉、富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子

                           "冒牌"替代品:香肠、火腿、牛的一些脂肪较少的部位,如丁字牛排和牛肋骨


                          8.全天然的无糖花生酱

                           超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪

                           秘密武器:蛋白质、、核黄素、烟酸、镁

                           对抗:肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管疾病

                          "正牌"替代品:腰果和杏仁酱

                          "冒牌"替代品:多次加工的含糖和多种脂肪的花生酱。

 

                                      9.橄榄油

                                       超级功能:降低胆固醇、改善免疫系统

                                        秘密武器:多种不饱和脂肪、维生素E

                                        对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病

                                       "正牌"替代品:芥花籽油、花生油、芝麻油

"冒牌"替代品:其它植物油和蔬菜油、人造黄油

 

                                   10.全麦面包

                                     超级功能:防止身体储存脂肪

                                     秘密武器:纤维、蛋白质、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、钾、锌

                                     对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病

                                    "正牌"替代品:赤小米、全麦饼干、全麦吐司

                                    "冒牌"替代品:经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼,以及小麦面粉做的其他面包                                                              各类。


                                       11、蛋白粉

                                       超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪

                                       秘密武器:蛋白质、氨酸、谷胱甘肽

                                       对抗:肥胖

                                      "正牌"替代品:意大得乳清干酪

                                      "冒牌"替代品:大豆蛋白

 

                                    12、树莓及其它浆果(莓类)

                                超级功能:保护心脏、提高视力、改善记忆、抵制胃口

                                  秘密武器:抗氧化剂、纤维、维生素C

                                对抗:心脏病、癌症、肥胖

                                "正牌"替代品:多数水果都是,特别是苹果和葡萄。

                                       "冒牌"替代品:水果果冻




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