这名查尔斯的伦敦官邸克莱伦斯宫发言人说："我们可以证实，威尔斯亲王的确有一项政策，即不许他的厨师购买鹅肝酱。这是长期政策，而且是基于私人理由。"
英国禁止生产鹅肝酱，但仍允许进口。这种食品的制作过程涉及强迫喂食鹅鸭。
英国若干报纸报导，查尔斯在得知他最喜欢的一家商店也出售鹅肝酱后，承诺将检讨王室核发给这家商店的许可证。这家商店邻近他在英格兰西部海格罗夫的乡间宅邸。
他是由保护动物团体"国际素食者声援动物之音"告知此事，该团体已发起反对食用鹅肝酱的长期运动。
这个团体的人员柯斯威尔说，他们欢迎查尔斯这项作法，但为时已晚。目前因反对虐待动物而支持禁止食用鹅肝酱的呼声正与日俱增。
"每日电讯报"引述柯斯威尔的话说："鹅肝酱被视为十分时尚的食品，而查尔斯王子则可能是英国最时尚的人物，如今他能禁止官邸内使用鹅肝酱，是个很好的消息。"
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