“美国肾脏学期刊”公布的研究报告指出，没有证据支持人体一天需要八杯水的常见说法。而其实感到口渴的时后再喝水，就足以供应身体所需水份。
研究报告建议：“在口渴时喝水就够了”。
美国宾州大学的医师表示：“一般没有证据支持”每个人一天应该饮用一点五公升的建议水量。
研究人员尼盖努与高法柏检验了这套理论，也就是喝水有助肾脏排出更多体内毒素的说法。
高法柏接受美国“国家公共电台”访问时表示：“所以我们的问题是，多喝水是否会强化肾脏的重要正常功能。而答案是否。”
事实上，令人意想不到的是，大量饮水其实反而会降低肾脏的过滤功能。
对于想要减重的人，水一般被捧为理想的减肥利器。不过，尽管多喝水给予节食者饱足感，但到目前为止仍然没有临床研究证实摄取大量水份有助减重。
高法柏说：“过去有些研究指出，事实上，餐前喝水能减少人体所摄取的热量。不过也有研究认为并非如此。”
只有在某些极端的例子中，才需要增加饮水量，像是运动员、炎热和干燥地区居民与特殊疾病患者。
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