若用餐时间正常 不易发胖

发表:2008-05-07 21:11
手机版 正体 打赏 0个留言 打印 特大

日本神奈川县立保健福祉大学的中村丁次教授研究团队5月5日证实,随着进食时间的不同,食物消化所需的热量也不同,且正常时间用餐的人比不正常时间用餐的人较不容易发胖。

研究团队让18位没有抽烟习惯的女大学生,以约500千卡的相同食物进食三餐,三餐的时段不相同。用餐时间分为:正常时间进食的"朝型",早上7点、下午1点及晚上7点用餐;不正常时间进食的"夜型",下午1点、晚上7点及凌晨1点。"朝型"和"夜型"的进食方式各一天。

进食的咀嚼和吞咽、及肠胃消化吸收所消耗的热量(DIT)是研究团队关注的焦点。醣和脂肪在体内燃烧时,人体所需的氧及排出的二氧化碳量会增多。研究团队就是利用这个机制来算出DIT的值,以进食前的三小时为基准值进行比较。

研究结果显示,晚上7点进食的DIT值最高;而凌晨1点的最低;下午1点及晚上7点的DIT值相同。若是把三餐所消耗的DIT值相加来计算,"朝型"的人所消耗的DIT平均1公斤消耗0.905千卡(一个体重50公斤的人相当消耗45.25千卡);而"夜型"的人所消耗的DIT平均1公斤消耗0.595千卡(50公斤的人约消耗29.75千卡)。

由研究结果得知,尽管都是6个小时间隔的进食,但是凌晨进食会使一天正常消耗的能量减少,容易导致肥胖;相反的,若能正常时间用餐,将减少肥胖的机率。




短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.



【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看williamhill官网 》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位williamhill官网 大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
荣誉会员

看完这篇文章您觉得

评论


加入看williamhill官网
会员
donate

看williamhill官网 版权所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意