薛森唐的富士美华饭店，背面就是富士山，前面是山中湖，全日本再也找不到风水这么好的地方。东京特派员陈世昌／摄影
在日本国宝圣地的富士山下，打造出了「富士山传奇」的台湾侨民薛森唐，崛起过程颇具戏剧性。当年没有人料到，这位曾任旅日棒球选手郭泰源翻译的台湾留学生，会成为日本饭店大亨。
3年光景 开两家饭店
从2005年的富士堡华园饭店开始创业，才不过三年时光，他今年又在「富士五湖」之一的山中湖依山傍水处，开了另一家豪华的富士美华饭店，此外在富士有名 的御殿场路口要冲，他也买下一座象征是当地路标的白色大风车，将这座已荒废32年的观光名胜，改名为「御殿场美华花园」餐厅，正式对外营业。
才四十多岁的薛森唐说，拥有自己的饭店是他最大的梦想，能够在日本圣地的富士山下开辟事业，完全是「梦想外的梦想」。
薛森唐本身充满传奇。
曾任翻译 专帮郭泰源
打造「富士山传奇」的台湾侨民薛森唐，在富士美华饭店开幕时致词，谈到他的富士山之梦终于获得实现。东京特派员陈世昌／摄影
八○年代，当时的日本职棒掀起台湾热潮，「二郭一庄」是日本球界的风云人物，当时效力于西武队的郭泰源因为日语不通，需要有人翻译，西武队只好到日本的大学找人，刚从庆应大学毕业的台湾留学生薛森唐雀屏中选，成了郭泰源随身的即席翻译。
但郭泰源有语言天分，一年后日语就能琅琅上口，薛森唐一下子失去了舞台。当时的西武球团社长回忆说，为了安排薛森唐的去处，西武球队煞费苦心，也问了薛的意见，薛后来选择到西武集团的王子饭店工作，从零开始学习如何当一名「饭店人」。
薛负责市场开拓业务。当时正逢外国人观光热，日本各饭店集团卯足全力争取旅行团住宿，隶属于池袋太阳城王子饭店的薛森唐开始发挥他饭店经营的长才，每天把台湾观光团十车、廿车的往王子饭店载，让上司看得目瞪口呆，不禁赞叹：薛森唐真有一套！
薛森唐志不仅此，当九○年代日本泡沫经济崩溃，不动产跌到只有高点的十分之一时，他毅然决然离开服务近20年的西武集团，开始为自己的梦想打拚。他选中离 东京一小时车程的富士山，认定这个被日本人定位为圣山的地区，会是他人生第二春的转折地。2005年，他说服台湾数家企业的老板，投资设立了「旭立」公 司，开始经营「富士之堡华园饭店」。
日经济垮 趁势开饭店
3年后的现在，他又觅到了山中湖畔的一块背仰富士山、前面就是湖面的一块好地，盖起了第二栋姊妹饭店「富士美华饭店」，把饭店的外观装扮得金碧辉煌，远眺之下好像宫殿。
另一座在富士箱根御殿场半山腰的一座大白色风车，原本是御殿场的地标，因为不景气荒废了32年。薛森唐决定买下来当作餐厅，这座位于交通要冲的风车，也在本月6日以「御殿场美华花园」的招牌揭幕。当地人感激的说：没有这位台湾人，风车的复活真是遥遥无期。
在接受当地媒体专访时，薛森唐谦虚的说：「这是市民的财产，我只是暂时代为保存经营而已。」在富士山地区的这三点名胜，交织成为薛森唐「富士山王国」的梦！
